Giant Steps - Yara Valley Sexton Vineyard Chardonnay 2020

Decanter

Over wijn:

Het weloverwogen gebruik van eik brengt het intrinsieke potentieel voor complexiteit in de Sexton wijngaard naar boven. 2020 was een wijnjaar met bijzonder lage opbrengsten, met kleine trossen intens maar fris fruit. Giant Steps heeft hier optimaal van geprofiteerd, zoals blijkt uit de citroen-, appel- en meloenaroma's van deze wijn, ondersteund door een stevig mineraal kader, stevige zuren en honingachtige rijkdom. Goed bewaarpotentieel.

Wine Enthusiast

Over wijn:

Deze schoonheid van een enkele wijngaard, uit een sober, zuur oogstjaar van Yarra Valley Chardonnay, heeft reductieve aroma's van vuursteen en walnoot. Deze worden gecombineerd met delicatere aroma's van steenfruit, wasachtige citroen, witte specerijen, boomgaardbloemen en natte stenen. Geroosterd eikenhout is ook aanwezig, maar goed geïntegreerd. Het gehemelte is prachtig in balans, met pittige, citroenachtige zuren en goed geïntegreerd eikenhout. Nauwkeurig maar toch vol persoonlijkheid is dit een uitstekend voorbeeld van moderne Australische Chardonnay die zich goed leent om op dronk te komen. Drink nu tot 2032.

Vinous A. Galloni

Over wijn:

Helder strogeel. Pittige, minerale aroma's van citrus, perennectar, witte perzik en jodium, met subtiele toetsen van venkel en jasmijn. Het gehemelte is subtiel zacht en geconcentreerd, met intense smaken van boomgaardfruit en citrus, maar ook diepere nuances van marsepein en beboterde toast. De afdronk is erg lang en rokerig, met een kruidige gembertoets en toenemende bloemigheid.

James Suckling