1jour1vin

Giant Steps - Yara Valley Primavera Vineyard Pinot Noir 2019

Australië

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4,5/5 (2 klanten)

94/100

Vinous

-

94/100

James Suckling

-

93/100

Wine Enthusiast

Australië
pinot noir
mineraal
lange afdronk
eenden aiguillettes

"Helder robijnrood. Levendige, minerale en kruidige aroma's van rood fruit en bloemen, met een grote helderheid en hints van muskusachtige aarde en wierook. Energieke smaken van framboos, bittere kers, aalbes en exotische specerijen verdiepen zich en worden zoeter naarmate de wijn zich opent. De afdronk is zeer lang en precies, met uitzonderlijke helderheid en resonerende minerale en florale tonen." (Vinous 2022). Schroefdop

Functies

Domein

Giant Steps

Cuvée

Primavera Vineyard Pinot Noir

Jaartal

2019

Benaming

Yara Valley

Regio

Australië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Rode leem-klei bodem (dezelfde bodem als Wombat Creek)

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig, 's nachts

Wijnmaken

55% ontstemming, gisting in kleine eiken vaten en open roestvrijstalen tanks, rekken voor het mengen, geen vinificatie of filtering.

Rijping

8 maanden in 225L Franse eiken vaten (25% nieuw)

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Helder robijnrood

Neus

Aromatische tonen van grote zuiverheid, heldere aardbeien, citrusvruchten, kruidige en aardse tonen.

Smaak

Grote finesse, grote lengte en grote sappigheid.

Serveren

AT 15-17°C

Drinken vóór

2026

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Een heerlijke begeleider van aiguillettes van eend met foie gras, geroosterde houtsnip met wilde paddenstoelen, stoofpot van rundvlees met olijven of wortelen, geroosterd wild zwijn...

Reuzenstappen

Meer informatie over Giant Steps

Yara-vallei

Meer informatie over Yara Valley

Deskundige meningen

Decanter

Decanter

Gebied beoordeeld (2022 gids) Aanbevolen

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2021) 93/100

Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Over wijn:

Deze jaargang Pinot Noir "Primavera", afkomstig van één enkele wijngaard, is zo levendig als de heldere kersentint doet vermoeden. Het is een delicatere wijn om meteen te drinken dan de andere single-vineyard pinots van deze producent. De wijn explodeert in het glas met aroma's van rode bessen en kaneelschors, gevolgd door zachtere tonen van gedroogde kruiden, bloemen en warme stenen. Het gehemelte is fris en helder, met goed gedefinieerde tannines. Drink nu tot 2026.

Wijn A. Galloni

Vinous A. Galloni

Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Over wijn:

Helder robijnrood. Levendige, minerale en kruidige aroma's van rood fruit en bloemen, met een grote helderheid en hints van muskusachtige aarde en wierook. Energieke smaken van framboos, bittere kers, aalbes en exotische specerijen verdiepen zich en worden zoeter naarmate de wijn zich opent. De afdronk is erg lang en precies, met uitzonderlijke helderheid en resonerende minerale en florale tonen.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2020) 94/100

Gegradeerd gebied (2020 gids) Aanbevolen

Over wijn:

Heldere rode kersen en aardbeien in een pure Pinot Noir stijl met een licht kruidig randje en lichte reductieve, teerachtige tonen. Het gehemelte is precies en verfijnd wat betreft de vorm van de tannines en de zuiverheid van het fruit. Heldere rode kersen in overvloed. De zuurgraad stimuleert de afdronk. Drink nu of bewaar in de kelder. Schroefdop.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4,5/5

gebaseerd op 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN LUC B. Gepubliceerd op 17/08/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE J. Gepubliceerd op 02/07/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Giant Steps wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

20196 klantenbeoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling