1jour1vin
20853 klantbeoordelingen
Giant Steps - Yara Valley Primavera Vineyard Pinot Noir 2019

Giant Steps - Yara Valley Primavera Vineyard Pinot Noir 2019

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4.5/5 (2 klanten)

94/100

Vinous

94/100

James Suckling

93/100

Wine Enthusiast

Australië
pinot noir
mineraal
lange finale
eendenborstfilets

"Helder robijnrood. De geuren van rode vruchten en bloemen, levendig, mineraal en kruidig, zijn zeer helder en vertonen tonen van muskusachtige aarde en wierook. De energieke smaken van framboos, zure kers, rode bes en exotische kruiden worden dieper en zoeter naarmate de wijn zich opent. De afdronk is zeer lang en nauwkeurig, met een uitzonderlijke helderheid en minerale en bloemige tonen die blijven nazinderen." (Vinous 2022). Schroefdop

Koop je Giant Steps wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20853 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Giant Steps

Cuvée

Primavera Vineyard Pinot Noir

Jaartal

2019

Benaming

Yara Valley

Regio

Australië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Rode leem-kleigrond (zelfde grond als Wombat Creek)

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handmatig, 's nachts

Wijnbereiding

55% ontristing, gisting in kleine eikenhouten vaten en open roestvrijstalen tanks, overheveling voor assemblage, geen klaring of filtering.

Rijping

8 maanden in Franse eikenhouten vaten van 225 liter (25% nieuw)

Alcoholpercentage

13%

Oog

Helder robijnrode kleur

Neus

Aromatische tonen van grote zuiverheid, levendige aardbeien, citrusvruchten, kruidige en aardse tonen

Smaak

Zeer verfijnd, zeer lang en zeer sappig

Serveren

AT 15-17°C

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij eendenborst met foie gras, geroosterde houtsnip met bospaddestoelen, stoofpotje van rundvlees met olijven of wortelen, geroosterd wild zwijn...

Meer informatie op Giant Steps

Meer informatie op Yara Valley

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2021) 93/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Over de wijn:

Deze Jaargang Noir "Primavera", afkomstig van één enkele wijngaard, is net zo levendig als zijn heldere kersenkleur doet vermoeden. Het is een delicater wijn, die direct gedronken kan worden, dan de andere monovariëteiten van deze producent. De wijn explodeert in het glas met aroma's van rode bessen en kaneelschors, gevolgd door zachtere tonen van gedroogde kruiden, bloemen en warme stenen. De smaak is fris en sprankelend, met uitgesproken tannines. Nu drinkbaar en houdbaar tot 2026.

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Over de wijn:

Helder robijnrood. De geuren van rode vruchten en bloemen, levendig, mineraal en kruidig, zijn zeer helder en hebben tonen van muskusachtige aarde en wierook. De energieke smaken van framboos, zure kers, rode bes en exotische kruiden worden dieper en zoeter naarmate de wijn zich opent. De afdronk is zeer lang en nauwkeurig, met een uitzonderlijke helderheid en minerale en bloemige tonen die blijven nazinderen.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2020) 94/100

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen

Over de wijn:

Glanzende rode kersen en aardbeien in een pure Pinot Noir-stijl met een licht kruidige toets en lichte reductieve en teerachtige tonen. De smaak is nauwkeurig en verfijnd wat betreft de vorm van de tannines en de zuiverheid van het fruit. Glanzende rode kersen zijn overvloedig aanwezig. De zuurgraad stimuleert de afdronk. Om nu te drinken of te bewaren. Schroefdop.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN LUC B. Gepubliceerd op 17/08/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE J. Gepubliceerd op 02/07/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...