1jour1vin
21354 klantbeoordelingen
Giant Steps - Yara Valley Primavera Vineyard Pinot Noir 2019

Giant Steps - Yara Valley Primavera Vineyard Pinot Noir 2019

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4.5/5 (2 klanten)

94/100

Vinous

94/100

James Suckling

93/100

Wine Enthusiast

Australië
pinot noir
mineraal
lange finale
eendenfilet

„Helder robijnrood. De levendige, minerale en kruidige geuren van rood fruit en bloemen zijn zeer helder en vertonen tonen van muskusachtige aarde en wierook. De energieke smaken van framboos, zure kers, rode bessen en exotische kruiden worden dieper en zachter naarmate de wijn zich ontvouwt. De afdronk is zeer lang en nauwkeurig, met een uitzonderlijke helderheid en nasleep van minerale en bloemige tonen.” (Vinous 2022). Schroefdop

Koop je Giant Steps wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21354 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Giant Steps

Cuvée

Primavera Vineyard Pinot Noir

Jaartal

2019

Benaming

Yara Valley

Regio

Australië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio's

Rode leem-kleigrond (dezelfde grond als bij Wombat Creek)

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handmatig, 's nachts

Wijnbereiding

55% ontristing, gisting in kleine eikenhouten vaten en open roestvrijstalen tanks, overheveling voor assemblage, geen klaring of filtering

Rijping

8 maanden in Franse eikenhouten vaten van 225 liter (waarvan 25% nieuw)

Alcoholpercentage

13%

Oog

Heldere robijnrode kleur

Neus

Zeer zuivere aromatische tonen, levendige aardbeien, citrusvruchten, kruidige en aardse tonen

Smaak

Zeer verfijnd, met een lange afdronk en een rijke smaak

Serveren

AT 15-17°C

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Een heerlijke aanvulling bij eendenfilet met foie gras, gebraden houtsnip met bospaddestoelen, runderstoofpot met olijven of wortelen, gebraden wildzwijn...

Meer informatie op Giant Steps

Meer informatie op Yara Valley

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2021) 93/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Over de wijn:

Jaargang Pinot Noir "Primavera" uit één enkele wijngaard is net zo levendig als zijn heldere kersenrode kleur doet vermoeden. Het is een delicater wijn, die direct gedronken kan worden, dan de andere single-varietal pinots van deze producent. De wijn barst in het glas open met aroma's van rode bessen en kaneelschors, gevolgd door zachtere tonen van gedroogde kruiden, bloemen en warme stenen. De smaak is fris en levendig, met duidelijk aanwezige tannines. Nu te drinken tot 2026.

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Over de wijn:

Helder robijnrood. De levendige, minerale en kruidige geuren van rood fruit en bloemen zijn zeer helder en vertonen tonen van muskusachtige aarde en wierook. De energieke smaken van framboos, zure kers, rode bessen en exotische kruiden worden dieper en zachter naarmate de wijn zich ontvouwt. De afdronk is zeer lang en nauwkeurig, met een uitzonderlijke helderheid en nasmeerkende minerale en bloemige tonen.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2020) 94/100

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen

Over de wijn:

Glanzende rode kersen en aardbeien in een pure Pinot Noir-stijl met een licht kruidige toets en subtiele reductieve en teerachtige accenten. De smaak is strak en verfijnd wat betreft de structuur van de tannines en de zuiverheid van het fruit. De glanzende rode kersen komen volop naar voren. De zuurgraad geeft de afdronk een extra impuls. Om nu te drinken of te bewaren. Schroefdop.

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN LUC B. Gepubliceerd op 17/08/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE J. Gepubliceerd op 02/07/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...