OTT - Wagram Ried Spiegel Feuersbrunn 2021
96/100
Falstaff
94/100
Vinous
93+/100
Robert Parker
93/100
Wine Enthusiast
„Deze wijn stijgt naar de hemel, is fris en levendig en heeft een prachtige opbouw, aldus Vinous: een Grüner Veltliner Spiegel van topklasse!“
«De Grüner Veltliner Spiegel 2021 is geoogst op goed beluchte löss-terrassen, die rusten op kalkhoudend en ijzerrijk Donau-grind. In de neus versmelten de gisttonen met een zachte, houtachtige geur van mos, geaccentueerd door een vleugje peper. De smaak is rond, met een uitgesproken peperige toets op een zeer luchtige, romige, bijna etherische body. Deze wijn stijgt naar de hemel, is fris en levendig, en blijft maar stijgen. De wijn is zowel licht en levendig als diep, en wordt gekenmerkt door tonen van witte peper. 2025-2040” (Vinous 2023) - schroefdop
Koop je OTT wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Strogeel jurkje met subtiele groene glans
Neus
Kenmerkend voor de Stein-perceel: geuren van verse weidekruiden, citroenmelisse en kamille, vermengd met geuren van limoenschil en een vleugje mineraliteit
Smaak
Buitengewone frisheid en finesse, subtiel gestructureerd, elegant en sappig, weerspiegelt de frisheid van de streek, aromatisch in het verlengde van de neus, met een heerlijk minerale en ziltige afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Openen
1 tot 2 uur van tevoren
Drinken uit
2026
Drinken vóór
2035
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij zeeduivelstaart, een carpaccio van zalm met citroen, een salade van vers fruit...
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2023 gids) 93+/note100% (Geweldige wijn)
Over de wijn:
De Grüner Veltliner 2021 Ried Spiegel 1ÖTW uit Feuersbrunn opent met een zeer zuivere, precieze en intense neus, met krachtige en volle aroma’s van rijp wit fruit. In de mond is het een zeer rijke en gestructureerde Veltliner, met een opmerkelijke en verkwikkende zuurgraad. De wijn is zeer complex en lang in de mond, met een lange en aromatische afdronk, maar ook intens, krachtig en stimulerend, met ziltige tonen. 13% alcohol. Schroefdop. 2023-2045
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100
Over de wijn:
Hij opent met een zwavelachtige toets, die al snel plaats maakt voor aroma’s van rijpe perzik en abrikoos, met een intense toets van wilde sinaasappelolie die van begin tot eind aanwezig blijft. Hij is levendig en stevig en heeft een intens profiel. Deze wijn heeft veel karakter en biedt een goed bewaarpotentieel.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2023) 94/100
Over de wijn:
De Grüner Veltliner Spiegel 2021 is geoogst op goed beluchte löss-terrassen, die rusten op kalkhoudend en ijzerrijk Donau-grind. In de neus versmelten de gisttonen met een zachte, houtachtige geur van mos, geaccentueerd door een vleugje peper. De smaak is rond, met een uitgesproken peperige toets op een zeer luchtige, romige, bijna etherische body. Deze wijn stijgt naar de hemel, is fris en levendig, en blijft maar stijgen. De wijn is zowel licht als levendig, maar ook diep, en wordt gekenmerkt door tonen van witte peper. (Zeer droog) 2025-2040
Falstaff
Genoteerde wijn (gids 2024) 96/100
Over de wijn:
Een stralende geelgroene kleur met zilveren schitteringen. Delicate aroma’s van exotisch wit fruit, een vleugje ananas, bloemige tonen, een aangename frisheid en een ondertoon met nuances van honingbloesem. Een krachtige wijn met een mooie complexiteit, een elegante textuur, harmonieus en jong, met een citroenachtige afdronk, levendig en verkwikkend, mineraal en aanhoudend, alsof hij uit één mal is gegoten. Zeer aangenaam om te drinken, met een mooie lengte en een zeker bewaarpotentieel.
PRIJS 1JOUR1VIN
49
.90
Cashback 2.00%