1jour1vin
21693 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Oostenrijkse wijnen
Wagram
OTT
OTT - Wagram Ried Spiegel Feuersbrunn 2021
OTT - Wagram, Ried, Spiegel, Feuersbrunn 2021

OTT - Wagram Ried Spiegel Feuersbrunn 2021

Wagram|Witte wijn|Biologisch

96/100

Falstaff

94/100

Vinous

93+/100

Robert Parker

93/100

Wine Enthusiast

Oostenrijk
Grüner Veltliner
peperig
luchtvaart

„Deze wijn, die zich naar de hemel verheft, is fris en levendig, en straalt pure verfijning uit, aldus Vinous: een Grüner Veltliner Spiegel van het hoogste niveau!”

„De Grüner Veltliner Spiegel 2021 is geoogst op goed beluchte löss-terrassen, die rusten op kalkhoudend en ijzerrijk Donau-grind. In de neus versmelten de gisttonen met een zachte, houtachtige geur van mos, geaccentueerd door een vleugje peper. De smaak is rond, met een uitgesproken peperige toets op een zeer luchtige, romige, bijna etherische body. Deze wijn, die zich naar de hemel lijkt te verheffen, is fris en levendig, en heeft een groot potentieel. De wijn is zowel licht als levendig, maar ook diepgaand, en wordt gekenmerkt door tonen van witte peper. 2025-2040” (Vinous 2023) – schroefdop

Koop je OTT wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21693 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Bernhard OTT

Cuvée

Ried Spiegel Feuersbrunn

Jaartal

2021

Benaming

Wagram

Regio

Oostenrijk

Druivensoorten

100% Grüner Veltliner

Regio’s

Afkomstig van het perceel Spiegel, bedekt met acht hectare Veltliner-wijngaarden, op het zuiden gelegen, op een hoogte van 350 meter (de hoogstgelegen wijngaard van het domein); de hoger gelegen terrassen liggen vlak bij het bos: bodems van tertiair grind en löss; lager gelegen: koeler en winderiger klimaat: diepe lösslaag

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Selectie van de beste percelen korrels, spontane gisting in roestvrijstalen tanks, persing in verticale persen

Rijping

Twee winters lang in grote Stockinger-eikenhouten vaten

Alcoholgehalte

13%

Biologisch

Ja

Oog

Strogeel jurkje met subtiele groene glans

Neus

Kenmerkend voor de Stein-perceel: geuren van verse weidekruiden, citroenmelisse en kamille, vermengd met geuren van limoenschil en een vleugje mineraliteit

Smaak

Buitengewone frisheid en finesse, subtiel gestructureerd, elegant en sappig, weerspiegelt de frisheid van de streek, aromatisch in het verlengde van de neus, met een heerlijk minerale en ziltige afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Openen

1 tot 2 uur van tevoren

Drinken vanaf

2026

Drinken vóór

2035

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij zeeduivelstaart, een carpaccio van zalm met citroen, een salade van vers fruit...

Meer informatie op Bernhard OTT

Meer informatie op Wagram

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2023 gids) 93+/note100% (Geweldige wijn)

Over de wijn:

De Grüner Veltliner 2021 Ried Spiegel 1ÖTW uit Feuersbrunn opent met een zeer zuivere, precieze en intense neus, met krachtige en volle aroma’s van rijp wit fruit. In de mond is het een zeer rijke en gestructureerde Veltliner, met een opmerkelijke en verkwikkende zuurgraad. De wijn is zeer complex en heeft een lange afdronk, met een lange en aromatische afdronk die tevens intens, krachtig en stimulerend is, met ziltige tonen. 13% alcohol. Schroefdop. 2023-2045
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100

Over de wijn:

Hij opent met een zwavelachtige toets, die al snel plaats maakt voor aroma’s van rijpe perzik en abrikoos, met een intense toets van wilde sinaasappelolie die van begin tot eind aanhoudt. Hij is levendig en stevig en heeft een intens profiel. Deze wijn heeft veel karakter en biedt een goed bewaarpotentieel.
Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2023) 94/100

Over de wijn:

De Grüner Veltliner Spiegel 2021 is geoogst op goed beluchte löss-terrassen, die rusten op kalkhoudend en ijzerrijk Donau-grind. In de neus versmelten de gisttonen met een zachte, houtachtige geur van mos, geaccentueerd door een vleugje peper. De smaak is rond, met een uitgesproken peperige toets op een zeer luchtige, romige, bijna etherische body. Deze wijn stijgt naar de hemel, is fris en levendig, en heeft een groot potentieel. Hij is tegelijkertijd licht en levendig, maar ook diepgaand, en wordt gekenmerkt door tonen van witte peper. (Zeer droog) 2025-2040
Falstaff

Falstaff

Genoteerde wijn (gids 2024) 96/100

Over de wijn:

Een stralende geelgroene kleur met zilveren glans. Delicate aroma’s van exotisch wit fruit, een vleugje ananas, bloemige tonen, een aangename frisheid en een afdronk met nuances van honingbloesem. Een krachtige wijn met een mooie complexiteit, een elegante textuur, harmonieus en jong, met een citroenachtige afdronk die levendig en verkwikkend is, mineraal en aanhoudend, alsof hij uit één mal is gegoten. Hij drinkt heerlijk weg, heeft een zeer mooie afdronk en een zeker bewaarpotentieel.

PRIJS 1JOUR1VIN

49

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...