1jour1vin
21371 klantbeoordelingen
Château de Pizay - Wit 2008

Château de Pizay - Blanc 2008

Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5
3.6/5 (5 klanten)

De witte Beaujolais vertegenwoordigt minder dan 1% van de productie in de Beaujolais. Deze witte wijn, een juweeltje van zeldzame verfijning, is als het ware de verborgen kant van de wijngaard van Pizay, de parel van het Château. Hij heeft een stralende kleur en een zeer intense chardonnay-neus, waarin de geuren van witte bloemen, meidoorn en bramen samensmelten... met een afdronk van linde. Daar komt nog een frisse en zachte smaak bij, waardoor deze wijn een absolute aanrader is binnenAppellatie

Koop je Pizay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21371 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Château de Pizay

Cuvée

Chardonnay

Jaartal

2008

Benaming

Beaujolais

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio's

Zand- en leemachtige granietbodem, ligging op het zuiden - zuidoosten

Wijnbouw

wijngaard die volgens de principes van de biologische landbouw wordt beheerd

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Langdurige gisting van 10 dagen, bij een temperatuur van 16 °C

Rijping

in een roestvrijstalen tank

Oog

Levendige en schitterende kleur

Neus

een zeer intense chardonnay-neus, waarin de geuren van witte bloemen, meidoorn en bramen samensmelten… met een afdronk van linde

Smaak

Overheersende, intense aroma’s van Chardonnay, soepel en fris, verfijnd en zeer zacht

Serveren

bij 12°C

Openen

Een kwartier voor het serveren

Drinken vanaf

2009

Drinken vóór

2013

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur des produits de la mer, des entr&eacute;es, des poissons cuisin&eacute;s : queue de langoustines aux blancs de poireaux, filet de loup au beurre d'orange, goujonnette de sole meuni&egrave;re aux moules, escalope de saumon aux hu&icirc;tres...&nbsp;<br/>

Meer informatie op Château de Pizay

Meer informatie op Beaujolais

Bezig met laden...