Domaine Dupré-Goujon - Côte de Brouilly 6.3.1 2021
93/100
James Suckling
"Het is een elegante wijn met veel karakter, diepgaand en verfijnd"
« [...] deze voortreffelijke Cote-de-Brouilly 2021 heeft een delicate neus van viooltjes. De rijpheid is uitstekend voor dit Jaargang . In de mond is de zuurgraad eerder stimulerend dan scherp en is de wijn van gemiddelde body. De gezonde tannines geven de lange afdronk veel dynamiek. » (James Suckling 2024)
Koop je Dupré Goujon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diep robijnrode kleur
Neus
Zuiver en intens fruitig, met een vleugje leer
Smaak
Onthult aroma’s van vers fruit, vol en weelderig, met een fijne textuur
Serveren
AT 14-16°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een gekastrede haan, een briocheworst of een pot-au-feu...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die hierin zijn opgenomen, ook die zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Het duo Sébastien Dupré en Guillaume Goujon heeft in slechts enkele jaargangen een zelfverzekerde en ambitieuze stijl neergezet. Als oude vrienden hebben ze acht jaar lang hun kennis bijgeschaafd bij Frédéric Pourtalié op het domein van Montcalmès, waar ze de plaats innamen van hun neef Vincent Guizard. Na enkele ervaringen brachten ze Jaargang 2015 hun eerste Jaargang uit, met de iconische cuvée 6.3.1, een assemblage van hun percelen (60% L’Héronde, 30% Le Pavé, 10% Brûlhier).
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100
Over de wijn:
Deze uitstekende Cote-de-Brouilly 2021 is nog wat gesloten (misschien vanwege een late botteling) en heeft een delicate neus van viooltjes. De rijpheid is uitstekend voor dit Jaargang . In de mond is de zuurgraad eerder stimulerend dan scherp en is de wijn gemiddeld krachtig. De gezonde tannines geven de lange afdronk veel dynamiek.