Côte-de-Brouilly

Appellatie Contrôlée Côte-de-Brouilly is een Appellatie die sinds 1938 erkend is. De wijngaard van Côte-de-Brouilly strekt zich uit over ongeveer 310 hectare in de gemeenten Saint-Lager, Odenas, Cercié en Quincié.
 
De bodem bestaat uit metataf en metadioriet, harde gesteenten van vulkanische oorsprong, de beroemde "blauwe steen" van de Côte-de-Brouilly. De westelijke helling van de heuvel bestaat ook uit roze graniet. De wijngaarden van de Côte-de-Brouilly liggen rond de Mont Brouilly, waardoor deze cru de enige cru in de Beaujolais is die profiteert van een ligging van de wijngaarden op alle windstreken. De gebruikte druivensoort is, zoals in de hele Beaujolais, de Gamay noir à jus blanc. De 80 wijnbouwers van Côte-de-Brouilly zetten sinds enkele jaren in op de ontwikkeling van de directe verkoop en de commercialisering in het C.H.R.-netwerk: meer dan 40% van de cru wordt rechtstreeks verkocht in de belangrijkste Europese landen. De Côte-de-Brouilly is niettemin een kwaliteitswijn, zoals met name de producten van Maison Coquard, Domaine Laurent Martray, Château Thivin, Domaine Daniel Bouland en Domaine des Terres Dorées.