1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Château Thivin - Côte-de-Brouilly Cuvée Zaccharie 2023

Château Thivin - Côte-de-Brouilly Cuvée Zaccharie 2023

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4.5/5 (4 klanten)

97/100

RVF

17,5+/20

Jancis Robinson

95/100

Bettane & Desseauve

95/100

James Suckling

2*Étoiles

Hachette

(Toelichtingen jaartal 2022)
gama
diep
primerib
wijn om te bewaren

"Een Gamay gemaakt om neer te leggen".

Deze wijn is een eerbetoon aan Zaccharie Geoffray en is gemaakt van een selectie van de beste terroirs op percelen met oude wijnstokken. De ambitie van de wijn is duidelijk zichtbaar en weerspiegelt onze expertise en nauwkeurige rijpingsmethoden. In de neus komt een vleugje toast en vervolgens fruit naar voren. Diepte en ras benadrukken het gehemelte, ondersteund door een vleugje zuur, elegante tannines en een levendige sapkracht. Dit is een wijn die drie tot vier jaar zou moeten liggen en die zijn volledige potentieel zal onthullen na 10 jaar of langer. Een zeer fijne fles!

Koop je Thivin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Château Thivin

Cuvée

Zaccharie

Jaartal

2023

Benaming

Côte-de-Brouilly

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay, âge moyen des vignes : 50 ans

Terroirs

Bodem van eruptieve stenen (porfierisch dioriet) gemengd met klei, op het oosten en zuiden gericht

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Gevoed door zwaartekracht in gelaagde vaten, gedeeltelijk maceratie van de hele tros gedurende 13 tot 15 dagen, zachte persing met een pneumatische pers.

Rijping

10 maanden in eiken vaten

Mate van alcohol

14%

Oog

Diep rood

Neus

Aroma's van zeer rijp fruit (zwarte bes, braam)

Smaak

Rond en warm met veel pit

Serveren

AT 14-16°C

Open

Vooraf beluchten voor recente wijnen

Drinken vóór

2033

Bewaker

10 jaar

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Een perfecte begeleiding bij rundvlees in saus of gegrild, Comté of Beaufort kazen...

Meer informatie over Château Thivin

Meer informatie over Côte-de-Brouilly

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100 (Vintage 2022)

Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

Château Thivin renoveert zijn wijngaarden, met de nadruk op het bewerken van de bodem. Bij de omschakeling naar biologische landbouw is het opbinden van de steilste percelen, zoals La Chapelle, nu de regel. Het aanbod is breed: fruitige witte en rode wijnen, Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Het prachtige trio van Godefroy, Chapelle en Zaccharie heeft dit jaar vooral indruk op ons gemaakt. Een must voor wijnliefhebbers en een adres voor geweldige wijnen.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2025) 2*Stars (Jaargang 2022) (Uitstekende wijn)

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

Dit historische domein blijft de standaard zetten voor klassieke Beaujolais-wijnen die hun leeftijd waardig zijn, en de 2019 Jaargang is hier een groot succes. Zoals ik vorig jaar al schreef, hebben de Geoffrays herbiciden en insecticiden uit hun wijngaarden verbannen en behoren ze tot de meest consciëntieuze boeren inAppellatie, die werken aan biologische certificering. In de kelder is de vinificatie traditioneel, met semi-carbonische maceratie en rijping meestal in kuipen - hoewel sommige kleinere cuvées een beetje nieuw hout zien. De beste restaurants van Frankrijk - en de tafel van deze schrijver - zijn niet te versmaden. Lezers die niet bekend zijn met deze wijnen worden dan ook aangespoord om ze op te zoeken. Dit jaar verdient de Brouilly Reverdon een speciale vermelding, omdat hij bijzonder goed is.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2025) 97/100 (Vintage 2022)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Gewaardeerd (Gids 2024) 17,5+/20 (Jaargang 2022)

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 95/100 (Vintage 2022)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5

op 4 avis

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. RAPHAEL G. Gepubliceerd op 25/03/2025

Top zoals altijd

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. FRANCOIS J. Gepubliceerd op 27/11/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ALFONS W. Gepubliceerd op 28/04/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. WILLIAM A. Gepubliceerd op 07/03/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...