«Deze cuvée, die al in de Jaargang opviel en afkomstig is van zestig jaar oude wijnstokken, heeft een uiterst verleidelijke neus, die zowel verfijnd als krachtig is, met rijpe morellen en een vleugje kirsch. Even aangenaam is de volle, rijke en vette smaak, met fijne en zachte tannines, ondersteund door een frisheid die het fruit benadrukt en de afdronk verlengt. Een langdurig genot.” (Le Guide Hachette des Vins 2016)
Koop je Châtaignier Durand wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
diepe, intense kleur
Neus
met de kenmerkende aroma’s van zeer rijpe rode vruchten
Smaak
een krachtige, zware en volle wijn
Serveren
bij 14-16°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2015
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
past uitstekend bij gerechten met saus, gegrilde gerechten, lamsbout, rood vlees en gerijpte kazen...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2016): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Deze cuvée, afkomstig van zestig jaar oude wijnstokken en al opgemerkt in de Jaargang , heeft een uiterst verleidelijke neus, die zowel verfijnd als krachtig is, met rijpe morellen en een vleugje kirsch. Even aangenaam is de volle, rijke en vette smaak, met fijne en zachte tannines, ondersteund door een frisheid die het fruit benadrukt en de afdronk verlengt. Een langdurig genot.
Over het domein:
Jean-Marc Monnet vestigde zich hier in 1981. Zijn domein, dat zich uitstrekt over zowel de Mâconnais als de Beaujolais, biedt als witte wijn een Saint-Véran en als rode wijn twee Beaujolais-cru’s: Chiroubles en Juliénas.