1jour1vin
21371 klantbeoordelingen
Georges Dubœuf - Morgon Sélection Paul Bocuse 2022

Georges Dubœuf - Morgon Sélection Paul Bocuse 2022

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (2 klanten)
gamay
fijnheid
karakter

"Een bijzonder krachtige en stevige rode wijn, perfect om te bewaren!"

De Morgon is ongetwijfeld de meest karakteristieke van de tien Crus van de Beaujolais, met zijn duidelijk herkenbare tonen van rijp zwart fruit en kersenjam. Deze cuvée, bedacht door chef-kok Paul Bocuse en zijn vriend Georges Dubœuf, voldoet perfect aan deze kenmerken en gaat zelfs nog een stap verder in finesse en harmonie. Een echte Favoriet

Koop je Georges Dubœuf wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21371 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Maison Georges Duboeuf

Cuvée

Sélection Paul Bocuse

Jaartal

2022

Benaming

Morgon

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Regio's

Granietbodems en verweerde leisteen („verweerd gesteente“)

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Maceratie van 10-12 dagen bij 28-32 °C, malolactische gisting voltooid

Alcoholpercentage

13.5%

Oog

Glanzende granaatrode jurk

Neus

Met complexe aroma’s van zwarte kersen en goed rijpe zwarte vruchten, waarin geuren van zachte kruiden zich vermengen

Smaak

Deze Morgon biedt een uiterst elegante korrel ; finesse en harmonie typeren deze wijn perfect

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2027

Meer informatie op Maison Georges Duboeuf

Meer informatie op Morgon

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Samen met Franck staat Georges Duboeuf nog steeds aan het hoofd van het wijnhandels- en wijnbouwbedrijf dat hij in 1964 heeft opgericht en dat in grote mate heeft bijgedragen aan de bekendheid van de Beaujolais. Het bedrijf werkt samen met talrijke wijnbouwers en coöperaties en realiseert 75 % van zijn omzet in het buitenland. Georges Duboeuf is ook een pionier op het gebied van wijntoerisme met zijn „oeonoparc“ (Hameau Georges Duboeuf), dat in 1993 werd ingericht in het voormalige station van Romanèche-Thorins.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2016) Groene Gids

Over het domein:

Georges Dubœuf, sinds 1964 wijnhandelaar en wijnbouwer, was als innovator en mediagenieke figuur de eerste die de Beaujolais promootte en op de markt bracht. Zijn zoon Franck heeft sinds 1983 het stokje op voortvarende wijze overgenomen. Dankzij technische voorzieningen van topkwaliteit is de wijnbereiding de afgelopen jaren nog verder verbeterd. Het onvermoeibare werk dat Georges Dubœuf als ambassadeur verricht om zijn regio te promoten, is bewonderenswaardig en de wereldwijde faam die het huis geniet, is terecht. De wijngaarden van de Beaujolais hebben enorm veel aan hem te danken!

Bezig met laden...