1jour1vin
21671 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Beaujolais
Morgon
Maison Piron
Dominique Piron - Morgon Domaine de la Chanaise 2011
Dominique Piron - Morgon Domaine de la Chanaise 2011

Dominique Piron - Morgon Domaine de la Chanaise 2011

Morgon|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5
3.1/5 (7 klanten)

15/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

16,5/20

Gault & Millau

89/100

Robert Parker

Beoordelingen: Robert Parker 89/100, Bourgogne Aujourd’hui 17/20, Gault Millau 16,5/20, RVF 15/20, Bettane & Desseauve 15/20 (Direct genot)
“Zoethout, kers, braam, zwarte thee en tonen van hars uit het oude vat waarin hij is gerijpt, en een aanhoudende afdronk voor deze Morgon Domaine de la Chanaise 2011, zeer goed gevinifieerd. Een mooie, korrel e tannine, een lichtjes rijpende toets die zeer goed is geïntegreerd, minerale nuances en een zachte, sappige smaak van klein fruit. Hij zou tot 2015, of zelfs langer, aangenaam moeten blijven.” (Wine Advocate - Robert Parker)

Koop je Maison Piron wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21671 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Maison Piron

Cuvée

Domaine de la Chanaise

Jaartal

2011

Benaming

Morgon

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Regio’s

Op een hoogte van 200-300 m bloeien de 50 jaar oude wijnstokken op een ondergrond van „verweerd gesteente“ dat rijk is aan ijzeroxide

Wijnbouw

Duurzame landbouw

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

gisting in cementtanks gedurende 15 tot 18 dagen, met „pigeages“ en overpompen

Alcoholgehalte

12,5%

Oog

mooie, diep granaatrode jurk

Neus

karakteristieke aroma’s van rijp steenfruit, met name kersen, en nuances van nootmuskaat, steranijs en koffie

Smaak

een complexe, evenwichtige wijn met fluweelzachte tannines in de afdronk

Serveren

bij 15-17°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2014

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Les crus du Beaujolais sont des vins de caract&egrave;re et de fruit. Le Morgon accompagne merveilleusement une cuisine simple et de terroir, et plus sp&eacute;cialement les plats &agrave; base de viande : gibiers &agrave; plume, volailles, grillades, viandes en sauces et quelques fromages...<br/>

Meer informatie op Maison Piron

Meer informatie op Morgon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (2014 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)

Domein met 3*sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen binnen de sector)

Over de wijn:

Fris fruitig, elegante en geconcentreerde afdronk, zeer smakelijk, met body, een toegankelijke Morgon in zijn stijl.

Over het domein:

Dominique Piron, een boegbeeld van de Beaujolais in het algemeen en van Morgon in het bijzonder, heeft inmiddels samen met zijn compagnon Julien Révillon een solide assortiment Beaujolais-wijnen opgebouwd. Op meer dan 100 hectare zijn zeven cru’s vertegenwoordigd, met een logisch overwicht aan Morgons. De wijnen van het domein zijn stuk voor stuk geslaagd: ze hebben een zuivere stijl en een expressieve neus, terwijl ze toch de kenmerkende stijl van hun herkomst behouden.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dominique Piron, afstammeling van 14 generaties wijnbouwers, heeft in 2020 de leiding van het familiedomein overgedragen aan Julien Revillon, zijn zakenpartner sinds 2013. Revillon staat nu aan het hoofd van zo’n vijftig hectare, verdeeld over eigen wijngaarden en aangekochte druiven voor de handelstak.
Wijngids van Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Wijnbeoordeling (gids 2012) 16,5/20 (Zeer goed)

Over de wijn:

De neus van deze rijke Morgon doet denken aan rijp rood fruit, ondersteund door kruidige tonen. De heldere aanzet maakt plaats voor een volle en warme smaak met een subtiele mix van fruit en frisheid. Mooie afdronk.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn gewaardeerd (2013 gids) 89/100 (Zeer goede wijn)

Over de wijn:

Zoethout, kers, braam, zwarte thee en tonen van hars uit de oude eikenhouten vaten waarin hij is gerijpt, en een langdurige afdronk voor deze Morgon Domaine de la Chanaise 2011, die uitstekend is gevinifieerd. Een mooie, ge korrel e tannine, een licht rijpende toets die zeer goed is geïntegreerd, minerale nuances en een zachte, sappige smaak van klein fruit. Hij zou tot 2015, of zelfs langer, aangenaam moeten blijven.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2014 gids) 15/20 (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2024) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over de wijn:

Ook de morgons zijn zeer goed uitgewerkt.

Over het domein:

Julien Revillon zet, bijgestaan door zijn getalenteerde oenoloog Pierre Meunier, het werk van Dominique Piron met standvastigheid en verve voort. Het duo wordt bijgestaan door teeltmanager Thibaud Lemaître, wat noodzakelijk was geworden om toezicht te houden op een domein van 90 hectare. Dankzij hun gezamenlijke inspanningen is de kwaliteit van de druiven verbeterd en begint de selectie per perceel vruchten af te werpen. Wij zijn onder de indruk van de consistentie van het assortiment en de hoekstenen ervan: de spontaniteit van het fruit, de zoetheid en de precieze karakteristieken van elke cru.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Vinous

Vinous

Beoordeeld domein Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Bezig met laden...