Domaine Labruyère - Grande Cuvée 2012

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Volle smaak, fruitig en lekker, aangevuld met complexere tonen, balsamico en gedroogd vlees, mooie afdronk en duidelijk herkenbare kenmerken van de cru.

Over het domein:

Het domein Labruyère behoort tot de oudste vanAppellatie . In 1850 vestigde Jean-Marie Labruyère, arbeider en wijnbouwer, zich in Les Thorins, een gehucht van Romanèche-Thorins. Sindsdien hebben verschillende generaties elkaar opgevolgd aan het hoofd van het 10 hectare grote domein. In die periode werd de enige clos vanAppellatie, de clos du Moulin-à-Vent, door de familie aangekocht. In 2008 nam Édouard Labruyère de leiding van het domein over met als doel het tot een van de referenties vanAppellatie te maken. Onder de deskundige leiding van oenoloog Nadine Gublin (ook verantwoordelijk voor het domein Jacques Prieur en de champagnes JM Labruyère) heeft het domein de laatste jaren een hogere dimensie bereikt. De wijnen, die bij het openen soms wat streng zijn, tonen een diepte en complexiteit die aansluiten bij de ambities van tien jaar geleden. De Clos-du-Moulin-à-Vent behoudt zijn status, een prachtig succes in 2017.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Nadat ze fortuin hadden gemaakt in de grootdistributie, investeerden de Labruyères in wijn en kochten in 1988 aandelen in Dom. Jacques Prieur in Meursault. Sinds 2008 hebben ze ook hun banden met de Beaujolais weer aangehaald: een voorouder vestigde zich in 1850 in Les Thorins en exploiteerde daar met name het beroemde monopolie van Clos du Moulin-à-Vent. Édouard Labruyère nam het eigendom over, maar behield alleen de mooiste percelen. De wijngaard beslaat vandaag de dag 14 hectare.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De Moulin-à-Vent Grande Cuvée 2012 is in de neus genereuzer dan de 2011, met kleine rode vruchten, wilde geuren en een vleugje cassis. De smaak is gemiddeld krachtig, met slanke tannines. Nu drinkbaar en tot 2017.

Over het domein:

2018 is de mooiste Jaargang ik tot nu toe van Domaine Labruyère heb geproefd. Niet alleen werd de Moulin-à-Vent eindelijk gespaard van de hagel - dieAppellatie 2016 en 2017 verwoestte , maar de 2018-wijnen zijn ook de meest geïntegreerde wijnen die ik tot nu toe van het domein heb geproefd, met een veel subtielere aromatische en structurele bijdrage dan in de vorige jaargangen die ik heb geproefd. De wijnbereiding op dit adres is wat men soms Bourgondisch noemt: dat wil zeggen dat de druiven worden ontsteeld en 2 tot 3 weken in betonnen tanks worden gemacereerd voordat ze worden gerijpt in barriques en demi-muids.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

De familie Labruyère is sinds 1850 eigenaar van dit kasteel. Jean-Pierre Labruyère, die ook eigenaar is van het domein Jacques Prieur in Meursault en het kasteel Rouget in Pomerol, heeft in 2008 de sleutels aan zijn zoon Édouard toevertrouwd. De wijnkelder is gemoderniseerd en het domein is uitgebreid. In 2000 werd Clos du Moulin-à-Vent aan het perceel toegevoegd. De sleutels van de kelder zijn toevertrouwd aan Nadine Gublin en die van de wijngaarden aan Michel Rovere. De zogenaamde "Bourgondische" wijnbereiding (ontristing en vervolgens rijping in vaten) levert wijnen op met volle maar zachte tannines, die prachtig rijpen.

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Over de wijn:

Deze licht bloederige 2012 behoudt een mooie fruitige frisheid met een gestructureerd sap dat tijdens de rijping goed tot zijn recht komt. Een wijn om deze winter van te genieten tijdens een zondagse maaltijd.