Domaine Labruyère - Grande Cuvée 2012

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Een volle smaak, een weelderige fruitigheid aangevuld met complexere tonen, balsamico en gedroogd vlees, een mooie afdronk en een duidelijk herkenbaar karakter van de wijngaard.

Over het domein:

Het domein Labruyère behoort tot de oudste vanAppellatie . In 1850 vestigde Jean-Marie Labruyère, een wijnbouwer, zich in Les Thorins, een gehucht van Romanèche-Thorins. Sindsdien hebben verschillende generaties elkaar opgevolgd aan het hoofd van het 10 hectare grote domein. In die periode werd de enige wijngaard vanAppellatie, de Clos du Moulin-à-Vent, door de familie aangekocht. In 2008 nam Édouard Labruyère de leiding van het domein op zich met als doel het tot een van de referentiepunten vanAppellatie te maken. Onder leiding van oenologe Nadine Gublin (die ook verantwoordelijk is voor het domein Jacques Prieur en de champagnes van JM Labruyère) heeft het domein de afgelopen jaargangen een hoger niveau bereikt. De wijnen, die bij het openen soms wat streng zijn, tonen een diepte en complexiteit die de ambities van tien jaar geleden waarmaken. Clos-du-Moulin-à-Vent behoudt zijn status, een prachtig succes in 2017.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Nadat ze fortuin hadden gemaakt in de grootdistributie, investeerden de Labruyères in de wijnsector en kochten ze in 1988 aandelen in Dom. Jacques Prieur in Meursault. Sinds 2008 hebben ze ook weer aansluiting gevonden bij hun Beaujolais-wortels: een voorouder vestigde zich in 1850 in Les Thorins, waar hij onder meer het gerenommeerde monopoliemijn van Clos du Moulin-à-Vent exploiteerde. Édouard Labruyère nam het domein weer in eigen beheer, maar behield alleen de mooiste percelen. De wijngaard beslaat vandaag de dag 14 ha.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De Moulin-à-Vent Grande Cuvée 2012 heeft een vollere neus dan de 2011, met rode bessen, wilde geuren en een vleugje zwarte bessen. De smaak is gemiddeld krachtig, met soepele tannines. Nu te drinken tot 2017.

Over het domein:

2018 is de mooiste Jaargang ik tot nu toe van Domaine Labruyère heb geproefd. Niet alleen is de Moulin-à-Vent eindelijk gespaard gebleven van de hagel – dieAppellatie 2016 en 2017 verwoestte – maar de 2018-wijnen zijn ook de meest geïntegreerde wijnen die ik tot nu toe van het domein heb geproefd, waarbij de rijping een veel subtielere aromatische en structurele bijdrage levert dan het geval was bij de vorige jaargangen die ik heb geproefd. De wijnbereiding op dit domein is wat men soms de 'Bourgondische' methode noemt: dat wil zeggen dat de druiven worden ontsteeld en 2 tot 3 weken in betonnen vaten worden gemacereerd alvorens te rijpen in barriques en demi-muids.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

De familie Labruyère is sinds 1850 eigenaar van dit château. Jean-Pierre Labruyère, die ook eigenaar is van het domein Jacques Prieur in Meursault en van Château Rouget in Pomerol, heeft in 2008 de leiding overgedragen aan zijn zoon Édouard. De wijnkelder is gemoderniseerd en het domein is uitgebreid. In 2000 werd Clos du Moulin-à-Vent aan het landgoed toegevoegd. De sleutels van de wijnkelder zijn toevertrouwd aan Nadine Gublin en die van de wijngaarden aan Michel Rovere. De zogenaamde “Bourgondische” wijnbereiding (ontdossen en vervolgens rijping op vat) levert wijnen op met volle maar zachte tannines, die prachtig rijpen.

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Over de wijn:

Deze licht bloemige 2012 behoudt een mooie fruitige frisheid, met een gestructureerde wijn die tijdens de rijping goed tot zijn recht is gekomen. Deze wijn past deze winter uitstekend bij een zondagse maaltijd.