Domaine Maxime Troncy

Maxime Troncy is sinds 2013 als wijnbouwer gevestigd in Cogny en bewerkt momenteel 10 hectare wijngaarden die sinds 2019 in omschakeling zijn naar biologische landbouw, binnen de Appellaties Beaujolais Rouge, Bourgogne Blanc, Chénas en Moulin à Vent. Maxime Troncy bewerkt zijn wijngaarden zodat zijn wijnen, wanneer ze geproefd worden, authentiek zijn en echte momenten van emotie, gezelligheid en simpelweg leven creëren!!! De roep van de wijngaard en het geluk om de Gamay te onthullen in het fruit, de dichtheid... Een talent om in de gaten te houden!