Domaine Maxime Troncy

Maxime Troncy is sinds 2013 als wijnbouwer gevestigd in Cogny en exploiteert vandaag de dag 10 hectare wijngaarden die sinds 2019 worden omgeschakeld naar biologische landbouw in de Appellaties Beaujolais Rouge, Bourgogne Blanc, Chénas en Moulin à Vent Appellaties Maxime Troncy bewerkt zijn wijngaarden zodat zijn wijnen, wanneer ze worden geproefd, authentiek zijn en echte momenten van emotie, gezelligheid en gewoonweg leven creëren! De roep van de wijngaard en het geluk om de Gamay te onthullen in het fruit, de dichtheid... Een talent om in de gaten te houden!