Domaine Maxime Troncy

Maxime Troncy, die sinds 2013 als wijnbouwer in Cogny gevestigd is, exploiteert momenteel 10 ha wijngaarden die sinds 2019 in omschakeling zijn naar biologische landbouw, binnen de Appellaties Beaujolais Rouge, Bourgogne Blanc, Chénas en Moulin à Vent. Maxime Troncy bewerkt zijn wijngaarden zodat zijn wijnen, wanneer ze worden geproefd, authentiek zijn en echte momenten van emotie, gezelligheid en simpelweg leven creëren!!! De roep van de wijngaard en het geluk om de Gamay te laten schitteren in zijn fruitigheid en densiteit... Een talent om in de gaten te houden!