1jour1vin
21699 klantbeoordelingen
Château Le Puy Barthélemy 2020 BIO

Château Le Puy Barthélemy 2020 BIO

merlot
zijdeachtig
rijk
zonder toegevoegde zwavel
biodynamica

"Het resultaat van een zogenaamde infusiewijnbereiding en een rijping door dynamisering!"

Barthélemy is afkomstig van een perceel van Château Le Puy met de naam „les Rocs”, dat voor 85% uit merlot en voor 15% uit cabernet sauvignon bestaat. Deze wijn, gecertificeerd volgens de normen voor biologische landbouw en biodynamische landbouw, wordt verkregen door middel van een natuurlijke vinificatie, ook wel „infusie” genoemd (zoals bij thee), en niet door extractie. De Barthélemy is de ideale begeleider van alle verfijnde en delicate gerechten. - Levering in een houten kist is mogelijk bij bestellingen van 3 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendwijze)

Koop je Le Puy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21699 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Le Puy

Cuvée

Barthélemy

Jaartal

2020

Benaming

Vin de France

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon

Regio’s

Afkomstig van een perceel met een unieke geologische samenstelling, genaamd „Les Rocs“

Wijnbouw

Gecertificeerd voor biologische landbouw en biodynamische landbouw

Wijnoogst

Handmatige bewerking met sortering door middel van beitelen

Wijnbereiding

Natuurlijke gisting door infusie met inheemse gisten, zonder filtratie of klaring en zonder toevoeging van zwavel

Rijping

24 maanden in gebruikte vaten, door middel van dynamisering, afgestemd op de maanfasen, zonder toevoeging van zwaveldioxide of andere stoffen

Alcoholgehalte

12,5%

Biologisch

Ja

Oog

Diep paarse jurk

Neus

Het ontvouwt zich subtiel als een reeks aroma’s van een mand vol rijpe druiven

Smaak

Deze wijn is zeer rijk en brengt de volledige complexiteit van een structuur tot uitdrukking die tegelijkertijd diep en zijdezacht is. De afdronk is verleidelijk en smaakt naar meer...

Serveren

AT 17-18°C

Openen

2 uur eerder

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2040

Productie

15.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een lamsbout, zeeduivel met champignonsaus, gelakte eend...

Meer informatie op Château Le Puy

Meer informatie op Vin de France

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Dit landgoed, dat sinds 1610 in het bezit is van de familie Amoreau, onderscheidt zich door zijn terroir, zijn unieke wijnbereidingsmethoden en vooral door zijn wijnbouw. Onder leiding van fervente voorstanders van de biodynamische landbouw, waaronder directeur Harold Langlais, wordt de productie vaak geprezen door liefhebbers van natuurlijke wijn, maar de eigenzinnige stijl kan liefhebbers van klassieke Bordeaux-wijnen in verwarring brengen. De wijnen zijn complex en hebben een groot bewaarpotentieel, van de klassieke cuvée Émilien tot de cuvée Barthélémy. Voor deze laatste selectie uit specifieke percelen heeft het domein bij het INAO een AOC-erkenning aangevraagd, gezien de geologie van rode klei en kalksteen, de ligging op het hoogste punt van deAppellatie en de bacteriële kwaliteit van de bodems, die al eeuwenlang geen kunstmest hebben gezien. In afwachting daarvan wordt de productie van het domein aangeduid als ‘Vin de France’.
Le Figaro wijnen

Le Figaro vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Over het domein:

Le Puy, dat lange tijd werd genegeerd of zelfs geminacht, is tegenwoordig een begeerde bestemming en wekt de nieuwsgierigheid van zijn meest prestigieuze buren, die er niet voor terugdeinzen om in groten getale af te reizen, zoals Harold Langlais, de directeur, ons vertelde. Het moet gezegd worden dat het domein veel in zijn mars heeft, al was het maar wat de geschiedenis betreft: een familie waarvan de wijnbouwtraditie teruggaat tot het begin van de 17e eeuw, bodems die al meer dan 400 jaar lang nooit zijn blootgesteld aan de verwoestende gevolgen van chemische middelen, en wijnen en landschappen waarvan de bijna mystieke uitstraling zelfs de meest fervente cartesianen aan het twijfelen zou brengen.
Terre de Vins

Terre de Vins

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over het domein:

Iets verder naar het oosten, met uitzicht op de Dordogne, kan Château Le Puy er trots op zijn dat er sinds 1610 al 15 generaties Amoreau elkaar hebben opgevolgd. Als voorvechters van een zo natuurlijk mogelijke wijnbouw en een minimalistische aanpak in de wijnkelder, produceren zij ontroerende en oprechte wijnen, of het nu gaat om het beroemde Château le Puy of om de Closerie Saint Roc, die in 2012 werd aangekocht en waarvan de perceelcuvée Les Noyers 2020 schitterend is, met een serene volheid die diepte en fluweelzachte body combineert.

Bezig met laden...