21323 klantbeoordelingen

Château Belle-Garde - Eikenhouten vaten 2015

Château Belle-Garde - Fûts de Chêne 2015

Bordeaux|Rode wijn

3.8/5 (15 klanten)

15,5/20

RVF

„De in eikenhouten vaten gerijpte cuvée uit 2015 biedt een perfect evenwicht tussen een hoge rijpheid en een uitgebalanceerde rijping: deze wijn is nog tien jaar houdbaar.” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)

Koop je Belle-Garde wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21323 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Château Belle-Garde

Cuvée

Fûts de chêne

Jaartal

2015

Benaming

Bordeaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

Regio's

percelen geselecteerd uit klei-kalkrijke hellingen met steile hellingen, waardoor een goede waterhuishouding wordt bereikt

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

5 dagen maceratie vóór de gisting. Alcoholische gisting bij 27 °C. Malolactische gisting bij 20-22 °C

Rijping

12 maanden op de volledige droesem, in eikenhouten vaten

Oog

mooie donkere jurk, granaatrood, diep

Neus

complex, met aroma’s van gekonfijt rood fruit, kruiden en hout

Smaak

fruitig en friszuur. Een echte lekkerbek

Serveren

in een karaf bij 17 °C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

2023

Productie

60.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

heerlijk bij een ribstuk, gevogelte, wild of harde kaas...

Meer informatie op Château Belle-Garde

Meer informatie op Bordeaux

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Bordeaux of Bordeaux Supérieur, rood, wit of rosé: Éric Duffau maakt met verve wijnen van de regionale AOC’s. In 1979 nam hij het familiebedrijf over, gelegen in de Entre-deux-Mers, op de linkeroever van de Dordogne. Zijn wijngaard van 46 hectare ligt grotendeels op hellingen die uitkijken op Saint-Émilion.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2017 gids) 15,5/20 (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over de wijn:

De 2015-jaargang, gerijpt op eikenhouten vaten, biedt een perfect evenwicht tussen een hoge rijpheid en een uitgebalanceerde rijping: deze wijn is tien jaar houdbaar.

Over het domein:

Éric Duffau laat zien dat de druivensoorten uit de Bordeaux, die op het juiste rijpingsmoment worden geoogst, zorgvuldig worden gevinifieerd en op sobere wijze worden gerijpt, in alle drie de kleuren onberispelijke wijnen opleveren voor een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De kleigronden op kalksteenbodems, voornamelijk gelegen in Génissac en Moulon, geven al hun smaken door aan de wijnen, maar een iets te uitgesproken houttoets kan de spontaniteit van het fruit maskeren.

Beoordeling van klanten

3.8/5

op basis van 15 beoordelingen