1jour1vin
21397 klantbeoordelingen
Château Bois de Favereau - Bordeaux Supérieur Cuvée Jean Jules 2016

Château Bois de Favereau - Bordeaux Supérieur Cuvée Jean Jules 2016

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5
4.2/5 (4 klanten)

Een mooie Bordeaux Supérieur die body en fruit combineert, het resultaat van een perfect beheerst wijnbereidings- en rijpingsproces (12 maanden in eikenhouten vaten). Een zeer fruitige rode wijn, vol en rond, met een mooie afdronk. De rijping geeft hem een heel aangename, subtiele houttoets. Een serieuze Bordeaux die zeker een paar Médocs waard is...

Koop je Bois de Favereau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21397 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Bois de Favereau

Cuvée

Cuvée Jean Jules

Jaartal

2016

Benaming

Bordeaux Supérieur

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc

Terroirs

Kalkrijke kleigronden en hier en daar leemgronden

Wijnbouw

Traditioneel en zorgvuldig; de wijngaarden worden op traditionele wijze bewerkt en zijn gedeeltelijk begroeid met gras

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Traditioneel, met ontstelen en temperatuurregeling. Gisting en maceratie gedurende ongeveer 2 weken

Rijping

12 maanden in vaten: 1/3 in nieuwe vaten, 1/3 in vaten waarin één wijn heeft gerijpt, 1/3 in vaten waarin twee wijnen hebben gerijpt

Alcoholgehalte

13,5%

Oog

Diep robijnrode kleur

Neus

Aroma's van rode en zwarte vruchten die aan jam doen denken, met geroosterde tonen en een subtiele houttoets

Smaak

Krachtige aanzet, geconcentreerde smaak, volle, rijke textuur. De aroma’s versmelten subtiel tijdens de rijping. Het geheel is evenwichtig.

Serveren

Decanteren bij 17°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vóór

2026

Productie

40.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij rood vlees of milde kazen...

Meer informatie op Château Bois de Favereau

Meer informatie op Bordeaux

Bezig met laden...