1jour1vin
21397 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Bordeaux-wijnen
Bordeaux
Bois de Favereau
Château du Bois Favereau - Cuvée Jean Jules 2011
Château du Bois Favereau - Cuvée Jean Jules 2011

Château du Bois Favereau - Cuvée Jean Jules 2011

Bordeaux Supérieur|Rode wijn

De familie Galineau verbouwt haar wijngaarden volgens de principes van duurzame landbouw. Het resultaat is deze generieke Bordeaux die body en fruit combineert, voortkomend uit een perfect beheerst wijnbereidings- en rijpingsproces (12 maanden in eikenhouten vaten). Een mooie Bordeaux die nu al aangenaam is, maar nog 5 jaar kan rijpen. Een serieuze Bordeaux die zeker een paar Médocs waard is!

Koop je Bois de Favereau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21397 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Bois de Favereau

Jaartal

2011

Benaming

Bordeaux Supérieur

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Terroirs

Klei-kalkgrond en hier en daar leemachtig

Wijnbouw

traditioneel geteelde wijngaarden, deels met gras begroeid; bladverwijdering en uitdunning in de zomer

Wijnbereiding

op traditionele wijze, met ontstelen en temperatuurregeling, gisting en maceratie gedurende ongeveer 2 weken

Rijping

12 maanden in vaten: 1/3 in nieuwe vaten, 1/3 in vaten waarin één wijn heeft gerijpt, 1/3 in vaten waarin twee wijnen hebben gerijpt

Alcoholgehalte

14%

Oog

Mooie granaatrode jurk

Neus

met de typische aroma's van de assemblage: rode vruchten, kruiden

Smaak

Zeer fruitig, mooi rond en met een lange afdronk. Door de rijping krijgt hij een lichte houttoets.

Serveren

Decanteren bij 17°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2013

Drinken vóór

2018

Productie

40.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Un vin id&eacute;al sur de la viande rouge ou des fromages l&eacute;gers...<br/>

Meer informatie op Château Bois de Favereau

Meer informatie op Bordeaux

Bezig met laden...