Clarendelle Bordeaux rouge 2016 - Inspiré par notre héritage

Een betoverend bouquet van viooltjes, zwarte kersen en zwarte bessen, met zachte mentholachtige nuances. Deze soepele en weelderige wijn straalt meteen levendigheid en energie uit, met een sprankelende zuurgraad en een uitbarsting van rode en zwarte vruchten, omlijst door een minerale toets en een vleugje natte steen. De tannines zijn zeer fijn en uitstekend geïntegreerd, wat zorgt voor een mediumvolle structuur met een zachte, fluweelachtige en poederachtige textuur in de afdronk. Subtiel diep en aanhoudend met veel frisheid. Hij is toegankelijk en bevindt zich in een goede periode om te worden geproefd. 2023-2027

Deze 2016 is een zeer mooie instapwijn van het merk Clarendelle van Clarence Dillon. Zwarte kersen, mokka en kruiden zijn alom aanwezig. Expressieve bloemige tonen voegen een laatste vleugje frisheid toe om het geheel af te ronden. De 2016 is een elegante en geweldige wijn voor elke dag.

Smaken van bosbessen en goed rijpe bramen, een mooie frisheid en stevige, soepele tannines in een elegante structuur maken van deze wijn een rode Bordeaux die meteen aanspreekt en uitstekend past bij de maaltijd. Om nu te drinken of te bewaren.

Al deze "Clarendelle"-wijnen zijn het resultaat van het vakmanschap van Haut-Brion en zijn perfect om op korte termijn te drinken. Hoewel ik de prijs niet heb kunnen achterhalen, ben ik er zeker van dat de Clarendelle Bordeaux 2016 een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding zal bieden. De wijn bestaat voor 84 % uit merlot, voor 10 % uit cabernet sauvignon en voor 10 % uit cabernet franc, en biedt een evenwichtige, aangename en medium-volle stijl, met talrijke tonen van zwarte kersen, cederhout, grafiet en subtiele bloemige nuances. Koop er een kist van en drink deze in de loop van het komende decennium op.