1jour1vin
21534 klantbeoordelingen
Château des Combes - Bordeaux 2016

Château des Combes - Bordeaux 2016

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5
2/5 (1 klanten)

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

„Mooie, dieproodkleurige wijn, die er jong uitziet. Aangename, bloemige en fruitige neus, zeer uitnodigend. In de mond een frisse, fluweelzachte en volle aanzet, met knapperig fruit en een subtiele houttoets op de achtergrond. Mooie, aanhoudende afdronk met geroosterde tonen. (Gilbert en Gaillard)

Koop je Combes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21534 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château des Combes

Jaartal

2016

Benaming

Bordeaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

Merlot, Cabernet-Sauvignon

Regio’s

Leemachtig

Wijnbouw

Duurzame teelt, Guyot-snoei, begroeide bodem, ontbladering, groene oogst

Wijnoogst

Traditioneel en verzorgd

Wijnbereiding

Koude maceratie vóór de gisting gedurende 24 tot 48 uur. Alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling op ongeveer 26 °C, gevolgd door een zachte rijping gedurende 3 weken bij 30 °C. Afvoeren en persen, scheiding van het vrijlopende sap en het perssap. Malolactische gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling op ongeveer 18 °C.

Rijping

In eikenhouten vaten en roestvrijstalen tanks

Oog

Intens granaatrood

Neus

Aangename aroma’s van rode vruchten, vanille en kruiden

Smaak

Zacht en fruitig, met een goede structuur en zachte tannines. Mooie afdronk

Drinken vanaf

2019

Drinken vóór

2021

Productie

70.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Vleeswaren, tapas, rood vlees, wit vlees, kaas

Meer informatie op Château des Combes

Meer informatie op Bordeaux

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Wijn met beoordeling (gids 2018) Gouden medaille

Over de wijn:

Mooie, dieproodkleurige wijn, die er jong uitziet. Aangename neus, bloemig, fruitig, zeer uitnodigend. In de mond een frisse, fluweelzachte, volle aanzet, met knapperig fruit en een subtiele houttoets op de achtergrond. Mooie, aanhoudende afdronk met geroosterde tonen.

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

2/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. BENOIT A. Gepubliceerd op 02/04/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...