1jour1vin
21595 klantbeoordelingen
Château Croix-Mouton - Bordeaux Supérieur 2019

Château Croix-Mouton - Bordeaux Supérieur 2019

90/100

Decanter

89/100

Yves Beck

88-89/100

Vert de Vin

merlot
fruitig
fijnproever
rood vlees
delen

"Een score van 90/100 voor een aantrekkelijke prijs!"

„Deze wijn is afkomstig van gronden waar oorspronkelijk door de Romeinen wijnstokken werden aangeplant . Hij is rokerig, vol en heeft een diepe, donkere rijkdom. Uitgesproken pruimtonen en tannines die op het punt staan zachter te worden, zijn de opvallende kenmerken van deze wijn, die voornamelijk uit merlot bestaat. » (Wine Enthusiast 2021) - Levering in een houten kist is mogelijk bij bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendwijze)

Koop je Croix-Mouton wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21595 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Croix-Mouton

Jaartal

2019

Benaming

Bordeaux Supérieur

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

96% Merlot, 2,5% Cabernet Sauvignon, 1% Malbec, 0,5% Petit Verdot

Regio’s

Leem-kleigrond, diepe kleigronden

Wijnbouw

Traditioneel

Wijnoogst

Mechanica

Wijnbereiding

Betonnen en roestvrijstalen tanks

Rijping

20% in vaten en 80% in tanks, al dan niet met hout, gedurende 3 tot 4 maanden

Alcoholgehalte

14,5%

Oog

Glanzende granaatrode kleur

Neus

Geconcentreerde, omhullende geuren van rijp fruit, aangename tonen van rode bessen, zwarte bessen en bosaardbeien

Smaak

Gestructureerde tannines en intense aroma’s van zwart fruit met een licht kruidige toets, gecombineerd met bloemige tonen van roos en viooltje, en uitmondend in een mooie afdronk

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2022

Drinken vóór

2030

Productie

285.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een salade met warme geitenkaas, een bavette met sjalotten, een gebraden kip...

Meer informatie op Château Croix-Mouton

Meer informatie op Bordeaux

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2022) 90/100

Over de wijn:

In het begin een ietwat gesloten neus, daarna een mooie concentratie van zwarte bessen en zwarte bramen in de mond. Mooie body en een heerlijke zachtheid. Een vleugje eikenhout en kruiden geeft de tannines een beetje ruwheid, maar er zit een stevige kern in en ik houd van de kers met zijn heldere tonen. Goede structuur. 2022 - 2029

Yves Beck

Yves Beck

Genoteerde wijn (gids 2021) 89/100

Over de wijn:

Wijngaard van 70 ha op klei- en leemgrond. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken bedraagt 38 jaar. In 2019 bedroeg de opbrengst 42 hl/ha, wat neerkomt op ongeveer 285.000 flessen. De wijn heeft zijn jeugdige en frisse karakter behouden ten opzichte van de primeurproeverij. Hij heeft temperament, frisheid en beschikt over tannines die hem volheid geven. Een karaktervolle wijn die de tijd nodig heeft om tot volle wasdom te komen. 2023-2034

Wijnrood

Vert de Vin

Wijn gewaardeerd (gids 2020) 88-89/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Over de wijn:

De neus is krachtig en enigszins geconcentreerd. Er zijn tonen van rijpe zwarte bessen, kleine wilde bessen en, iets minder uitgesproken, boysenbessen, gecombineerd met subtiele accenten van rijpe, sappige morellen, viooltjes en fijne hints van zan en grijze peper. De smaak is fruitig, evenwichtig en biedt een frisse zuurgraad, sappigheid en een heerlijke smaakbeleving. In de mond komt deze wijn tot uiting met tonen van sappige, rijpe zwarte bessen, kleine zwarte bessen en, iets minder uitgesproken, bramen en viooltjes, gecombineerd met accenten van thee, geplette frambozen en subtiele hints van zoethout, kruiden en geroosterde tonen. Goede afdronk. De tannines zijn zeer subtiel aanwezig.

Bezig met laden...