1jour1vin
20853 klantbeoordelingen
Château La Freynelle -  Cabernet-Sauvignon 2018

Château La Freynelle - Cabernet-Sauvignon 2018

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (2 klanten)

88-90/100

Robert Parker

cabernet sauvignon

"De Cuvée Cabernet Sauvignon 2018 bestaat voor 100% uit Cabernet Sauvignon en heeft een diepe granaatpaarse kleur. In eerste instantie is hij wat terughoudend, maar daarna komt hij tot bloei en onthult hij verse cassis, geplette bramen en zwarte frambozen met tonen van menthol en pure chocolade. Deze medium tot volle wijn met een krachtige kern van levendig zwart fruit heeft een stevige, fijne textuur en eindigt met een mooie frisheid." (Wine Advocate - 2019)

Koop je La Freynelle wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20853 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château La Freynelle

Cuvée

Cabernet-Sauvignon

Jaartal

2018

Benaming

Bordeaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

100 % Cabernet-Sauvignon

Terroirs

Kalkrijke kleigrond, percelen van 5 ha, wijnstokken gemiddeld 20 jaar oud

Wijnbouw

Duurzaam. Geen systematische bemesting, begroeiing, minimale gebruik van bestrijdingsmiddelen, snoeien volgens de guyot-methode.

Wijnoogst

Mechanisch geoogst op het moment van optimale aromatische rijpheid, druiven geplet en ontsteeld en vervolgens in tanks gedaan.

Wijnbereiding

Gisting in roestvrijstalen tanks met een temperatuur van ongeveer 25 °C. De duur van de maceratie (15 tot 25 dagen) wordt bepaald op basis van Jaargang het potentieel van elke perceel. Alleen proeven kan hierover oordelen. Regelmatig overhevelen zorgt voor de nodige zuurstof om de tannines van het hout en de wijn te laten samensmelten.

Rijping

De wijnen worden gedurende 12 maanden gerijpt en op hout verouderd.

Alcoholpercentage

13.5%

Oog

Glanzende granaatrode kleur met paarse schitteringen

Neus

Zeer expressief met aroma's van rode vruchten, kruiden en vanille

Smaak

Geeft hetzelfde intense gevoel van rijp fruit. De tannines zijn perfect versmolten en harmonieus.

Serveren

AT 16-18°C

Openen

30 minuten voor

Drinken vóór

2025

Bewaking

Deze verfijnde wijn is jong al aangenaam om te drinken, maar kan ook na enkele jaren rijping worden gedronken.

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij gevogelte, rood vlees en kaas.

Meer informatie op Château La Freynelle

Meer informatie op Bordeaux

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2019 gids) 88-90/note100% (Geweldige wijn)

Over de wijn:

De Cuvée Cabernet Sauvignon 2018 bestaat voor 100% uit Cabernet Sauvignon en heeft een diepe granaatpaarse kleur. Hij is aanvankelijk wat terughoudend, maar opent zich vervolgens en onthult frisse cassis, geplette bramen en zwarte frambozen met tonen van menthol en pure chocolade. Deze medium tot volle wijn met een krachtige kern van levendig zwart fruit heeft een stevige, fijne textuur en eindigt met een mooie frisheid.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. ALAIN B. Gepubliceerd op 04/07/2022

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. NICOLAS P. Gepubliceerd op 16/11/2020

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...