„Sauvignon en Sémillon vormen een harmonieuze combinatie in deze stralend lichtgele cuvée met mooie smaragdgroene schitteringen. Ze bieden een aanhoudend bouquet van citrusvruchten en exotisch fruit, onderstreept door bloemige tonen. Een lichte sprankeling benadrukt de harmonieuze frisheid van deze zeer aromatische wijn.” (Le Guide Hachette des Vins 2020) Een succes voor een spotprijsje!
Koop je Lamothe de Haux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Glanzend lichtgeel met mooie smaragdgroene glans
Neus
Expressief met exotische tonen van ananas en mirabelle, minerale accenten (vuursteen) en bloemige aroma’s (brem, witte bloemen)
Smaak
Weelderig, strak, fris en romig
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij vis en wit vlees, frisse gerechten met een vleugje citroen, zoals carpaccio, zeebrasem, zeebaars, rode mul, in citroen en tijm gemarineerde kipreepjes, of bij kazen en fruitige desserts
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2019) Geselecteerd (Een domein of een wijnmakerij die ons heeft weten te overtuigen met een of meer wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)
Over het domein:
De oorsprong van Château Lamothe gaat terug tot de 16e eeuw en het is sinds 1956 in het bezit van dezelfde familie. Momenteel wordt de wijngaard van 80 hectare geleid door Anne Neel en haar kinderen, Maria en Damien Chombart. Zij hebben de wijngaard uitgebreid en in de wijnkelders indrukwekkende ondergrondse galerijen aangelegd. De cuvée Valentine wordt met zorg en met respect voor de klassieke evenwichten gemaakt. Deze cuvée doorloopt de verschillende jaargangen en blijft daarbij trouw aan haar stijl.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2020): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Sauvignon en Sémillon vormen een harmonieus geheel in deze stralend lichtgele cuvée met mooie smaragdgroene schitteringen. Ze bieden een aanhoudend bouquet van citrusvruchten en exotisch fruit, onderstreept door bloemige tonen. Een lichte pareling benadrukt de harmonieuze frisheid van deze zeer aromatische wijn.
Over het domein:
Lamothe de Haux, gelegen op de top van een klei-kalkhelling, heeft wijngaarden met een totale oppervlakte van 77 ha, waaronder ook het in 1991 verworven Ch. Manos, dat zich toelegt op de Cadillac-wijnen. Sinds 1956 en al vier generaties lang wordt het domein via de vrouwen doorgegeven. Tegenwoordig staat het onder leiding van Maria en Damien Chombart.