1jour1vin
21335 klantbeoordelingen
Château Mont-Pérat - Witte Bordeaux 2021

Château Mont-Pérat - Bordeaux blanc 2021

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

92/100

Yves Beck

90-92/100

Vinous

89/100

Le Figaro

88/100

Decanter

levendig
evenwichtig
smakelijk
zure vruchten
wit vlees
onmiddellijk genot

"Een prachtige fruitige smaak!"

„Een prachtige fruitige wijn met uitgesproken tonen van limoen, grapefruit en witte peper. De wijn is smakelijk, sappig, evenwichtig en verfrissend. Een fruitige, ziltige en lang aanhoudende afdronk, die op ideale wijze wordt ondersteund en verlengd door een nobele bitterheid. Een mooi succes! “ (Yves Beck 2022)

Koop je Mont-Pérat wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21335 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Château Mont-Pérat

Jaartal

2021

Benaming

Bordeaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

70% Sauvignon, 30% Sémillon

Regio's

Kalkrijke klei- en grindbodems

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Persing onder zuurstofbescherming, dubbele klaring van het sap met koude stabilisatie voorafgaand aan de gisting bij lage temperatuur

Rijping

50% in eikenhouten vaten, 50% in roestvrijstalen tanks

Alcoholpercentage

12,5%

Oog

Lichtgele kleur met zilveren glans, helder en glanzend

Neus

Intens en geconcentreerd, citrusvruchten, citroen, roze grapefruit, exotisch fruit, licht bloemige tonen, zeer aangenaam

Smaak

Een levendige en frisse aanzet, veel rondheid, een vleugje grapefruit, citroen, acaciabloesem, een mooie, minerale en verfrissende afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vanaf

2023

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een schaal met zeevruchten, op de plancha gegrilde gamba’s, kip met curry...

Meer informatie op Château Mont-Pérat

Meer informatie op Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2016) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

De familie Despagne bezit vijf wijndomeinen en 300 hectare wijngaarden, beplant met traditionele Bordeaux-druivensoorten. Dankzij de toewijding, vindingrijkheid en vakkundigheid van de Despagnes zouden al hun wijnen, en met name die van hun vlaggenschipdomeinen Tour de Mirambeau en Rauzan Despagne, als voorbeeld kunnen dienen voor menig Bordeaux-wijn: altijd aangenaam, maar altijd trouw aan de klassieke Bordeaux-stijl.

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2022) 88/100

Over de wijn:

Heldere en levendige kleur in het glas, een vleugje citroen- en limoenschil met een frisse, sorbetachtige fruitsmaak die voor een intense smaakbeleving zorgt. Ook abrikoos en ananas, fris, zoet en rijp – er gebeurt hier veel, maar het geheel is goed in balans en makkelijk te drinken en te waarderen. 2022-2029

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Een voormalig fort dat in de 19e eeuw werd verbouwd en dat uitkijkt over een uitgestrekte wijngaard van 100 hectare in één stuk, die in 1998 werd aangekocht door de familie Despagne (Rauzan Despagne, Bel Air Perponcher, Tour de Mirambeau, Lion Beaulieu). Een wijn van constante kwaliteit die in China zeer bekend is sinds de wijn werd vergeleken met een concert van Freddie Mercury in de beroemde manga Les Gouttes de Dieu.

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2022) 90-92/100

Over de wijn:

De 2021 Blanc heeft een duidelijk afgebakend bouquet met een verfijnde mineraliteit. In de mond is hij goed in balans met een levendige zuurgraad en vrij scherpe, frisse citroentonen, maar hij behoudt een prachtige balans en zelfverzekerdheid tot aan de afdronk. 2024 - 2030

Le Figaro Wijn

Le Figaro vins

Genoteerde wijn (gids 2022) 89/100

Over de wijn:

Hoewel de sauvignon op het eerste gezicht nogal terughoudend is, laat hij zich toch in alle bescheidenheid van zijn beste kant zien. In de mond is de wijn nog wat ruw, met een uitgesproken zuurgraad, citroenachtige tonen en een licht krijtachtig karakter. Laten we afwachten tot hij wat zachter wordt. 2024 - 2030

Yves Beck

Yves Beck

Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100

Over de wijn:

Een prachtige fruitige wijn met uitgesproken tonen van limoen, grapefruit en witte peper. De wijn is smakelijk, sappig, evenwichtig en verfrissend. Een fruitige, ziltige en aanhoudende afdronk, die op ideale wijze wordt ondersteund en verlengd door een nobele bitterheid. Een mooi resultaat! Nu – 2027

Bezig met laden...