Mouton Cadet

Mouton Cadet is een merk van Bordeaux-wijn, dat in 1930 door Baron Philippe de Rothschild werd opgericht. Baron Philippe, de jongste telg van zijn familie en eigenaar van het domein Mouton Rothschild, noemde zijn merk natuurlijkMouton Cadet. 

Mouton Cadet biedt een gevarieerd assortiment rode, witte en roséwijnen. De cuvées worden gemaakt van traditionele druivensoorten uit de Bordeauxstreek, zoals merlot, cabernet sauvignon en sauvignon blanc. Het doel van Mouton Cadet is om de essentie van het terroir van Bordeaux te onthullen via 10 Appellaties .

Het domein Mouton Cadet telt maar liefst 1500 hectare wijngaarden, is gecertificeerd met het label Haute Valeur Environnementale (HVE) niveau 3 en werkt samen met 150 wijnbouwers (ofwel 1% van de wijngaarden in Bordeaux).

Naast zijn traditionele wijnen innoveert Mouton Cadet regelmatig met speciale edities en unieke samenwerkingen, waardoor het een van de ambassadeurs van de Bordeauxstreek is geworden.