1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Mouton Cadet Baron Philippe de Rothschild - Bordeaux rood 2023

Mouton Cadet Baron Philippe de Rothschild - Bordeaux rouge 2023

90/100

Decanter

merlot
fijnproever
bestseller
nieuwigheid

"Het best verkopende Bordeaux-merk ter wereld voor de 1e keer op 1J1V!

Mouton Cadet werd in 1930 gecreëerd door Baron Philippe de Rothschild en belichaamt de kunst van het delen, een wijn die zowel authentiek als toegankelijk is en de rijkdom van de Bordeaux-terroirs weerspiegelt. Mouton Cadet is uitgegroeid tot een wereldwijde referentie voor BordeauxAppellatie d'Origine Contrôlée-wijnen en wordt gedistribueerd in bijna 120 landen. Jaargang 2023 is onmiskenbaar een zonnig jaar, met rode wijnen van grote aromatische rijkdom en dichtheid. De sleutelwoorden voor deze Fair For Life gecertificeerde cuvée zijn rijp rood fruit, zoete specerijen, soepelheid en heerlijkheid!

Koop je Mouton Cadet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Mouton Cadet

Jaartal

2023

Benaming

Bordeaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

88% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc

Terroirs

Zorgvuldig geselecteerd door Baron Philippe de Rothschild (klei-kalksteen, kalksteen en grind-klei)

Wijnbouw

Fair For Life gecertificeerd

Oogst

Mechanica

Wijnmaken

Veranderingen in de vinificatiemethodes hebben het mogelijk gemaakt om: de wijn af te ronden en zachter te maken, de tannines te verfijnen, hun consistentie in de mond te vergroten en zachtheid toe te voegen met behoud van de aromatische expressie van rijp rood fruit dat kenmerkend is voor Mouton Cadet.

Rijping

10 maanden in vaten op droesem in een reducerende omgeving

Mate van alcohol

13,5%

Oog

Donkerpaarse kleur met dieppaarse highlights

Neus

De eerste neus onthult een elegante mix van rijp rood en zwart fruit, gevolgd door delicate toetsen van saffraan en rozemarijn.

Smaak

De volle aanzet onthult gulle aroma's van rijpe frambozen en bosbessen, met een tongstrelend middenpalet. De afdronk heeft soepele tannines en een grote diepte, die delicate toetsen van zoete specerijen en aromatische kruiden onderstrepen.

Serveren

AT 15-17°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2025

Drinken vóór

2030

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met varkensfilet, eendenborst, lichte kazen...

Meer informatie over Mouton Cadet

Meer informatie over Bordeaux

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100

Over wijn:

Veel rijpe pruimenaroma's, met hints van bramenjam en zwarte bes. Rond en sappig in de mond, met rijpe tannines.

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...