Château de Parenchère - Bordeaux Supérieur Cuvée Raphaël 2018
14/20
Bettane & Desseauve
90/100
James Suckling
89/100
Decanter
90/100
Wine Enthusiast
"Top prijs-kwaliteitverhouding in Bordeaux"
«We hebben hier een Bordeaux die duidelijk een hoge score verdient. De neus is subtiel en helder, met tonen van pruimen, zwarte bessen en fijne pure chocolade. De smaak is soepel en romig, met fijne tannines, en een geslaagde integratie van 25% nieuw hout tijdens de rijping van 12 maanden. Een zekere "micro-oxygenatie" – waarbij fijne bubbels door de vaten worden gestuurd – heeft de tannines iets verder afgebroken, en dat werkt hier goed.” (Decanter 2020) Een ongelooflijke cuvée voor zijn prijs!
Koop je Parenchère wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Intens rood met paarse glans
Neus
Geeft een frisse smaak, met fruitige tonen van rijpe kersen vermengd met een fijne, subtiele houttoets
Smaak
Harmonisch, met een combinatie van kracht en structuur, frisheid en een alomtegenwoordige fruitigheid, en aanwezige maar soepele tannines
Serveren
AT 16-17°C
Hoogtepunt
2022-2029
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij rood vlees, wild, kaas...
Bettane & Desseauve
Wijn met een score van 14/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2021) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)
Over de wijn:
Een ambitieuze en kwalitatief hoogstaande wijn, misschien iets te uitgesproken in de tannines, nog wat streng. Rijp en verzorgd fruit. Het geheel mist nog wat elegantie. Nog een paar jaar bewaren.
Over het domein:
Het domein, dat in 1958 werd gekocht door Raphaël Gazaniol, afkomstig uit Marokko, beslaat momenteel 180 hectare, waarvan 70 hectare beplant is met wijnstokken op de percelen met de beste ligging. Zo worden 32 verschillende percelen afzonderlijk gevinifieerd en geselecteerd voor de basiswijn, die al van hoge kwaliteit is, of voor de beroemde cuvée Raphaël, een schitterend bewijs dat een eenvoudige Appellatie prachtige wijnen kan voortbrengen, of nog voor de cuvée Esprit, die alleen wordt geproduceerd wanneer de Jaargang leent, voornamelijk op basis van cabernet die 14 maanden in nieuwe vaten heeft gerijpt. De productie wordt aangevuld met witte Bordeaux en Bordeaux Clairet. Karaktervolle, evenwichtige en charmante wijnen. Een coherent assortiment met een onwrikbare consistentie.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2020) 89/100
Over de wijn:
Dit is een Bordeaux die duidelijk een hoge score verdient. De neus is subtiel en helder, met tonen van pruimen, zwarte bessen en fijne pure chocolade. De smaak is soepel en romig, met fijne tannines en een geslaagde integratie van 25% nieuw hout tijdens de rijping van 12 maanden. Een zekere "micro-oxygenatie" – waarbij fijne belletjes door de vaten worden gestuurd – heeft de tannines iets verder afgebroken, en dat werkt hier goed.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Op de grens van de departementen Gironde en Dordogne ligt een kasteel in de stijl van de Périgord, gebouwd in 1570 door Pierre de Parenchère, gouverneur van de regio Sainte-Foy-la-Grande, en een uitgestrekt wijngoed (67 ha wijngaarden) met een constante kwaliteit. Raphaël Gazaniol, een uit Marokko teruggekeerde wijnbouwer, kocht het in 1958 en droeg het vervolgens over aan zijn zoon Jean en zijn kleindochter Julia. In 2005 nam een Zweedse wijnliefhebber, de heer Landin, tevens eigenaar van een wijngaard in Montalcino in Toscane, het domein over.
Guide des Vins Gault & Millau
Domein met 1 ster (serieuze productie)
Over het domein:
De wijngaard van Château de Parenchère, gelegen niet ver van Sainte-Foy-la-Grande, in het uiterste oosten van de Bordeauxstreek, profiteert van een klei-kalkbodem met een zeer hoog kleigehalte. De ruim zestig hectare, beplant met rode druivensoorten, bestaat voornamelijk uit merlot (50%) en cabernet sauvignon (40%) – deze laatste op de percelen met de beste ligging – aangevuld met cabernet franc. De aanplantdichtheid wordt geleidelijk opgevoerd tot meer dan 5000 wijnstokken per hectare. Sinds enkele jaargangen wordt het assortiment aangevuld met een witte wijn.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2021) 90/100
Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Over de wijn:
Deze wijn heeft een jaar op hout gerijpt en biedt rijke tannines en een stevige structuur. De smaken van pure chocolade en zoethout geven een indruk van stevige extractie, die nog wat moet afzwakken voordat de wijn zich volledig kan ontplooien. Te drinken vanaf 2022.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2021) 90/100
Over de wijn:
Een sappige rode wijn met tonen van pruimen en bessen, een gemiddelde body en soepele, aantrekkelijke tannines. Om nu te drinken of te bewaren.