Château de Parenchère - Clairet 2012
14,5/20
Bettane & Desseauve
Opmerkingen: Bettane & Desseauve 14,5/20
« Deze charmante, goed uitgebalanceerde clairet biedt expressief en zeer puur fruit, nuances van pit, en een volle, ronde, lange en levendige smaak. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Een frisse rosé die veel voller is dan een klassieke rosé, met veel body en rondheid, en een zeer lange en aanhoudende afdronk...
Koop je Parenchère wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Zeer intense roze kleur
Neus
de aroma's van rode vruchten (aardbei, framboos, kers) zijn zeer intens
Smaak
een frisse rosé die veel voller is dan een klassieke rosé, met veel body en rondheid, en een zeer lange, aanhoudende afdronk
Serveren
bij 12°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken uit
2014
Drinken vóór
2015
Productie
82.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
Grâce à sa richesse, ce vin accompagnera parfaitement les cuisines méditerranéennes et asiatiques.<br/>
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2014 gids) 14,5/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2021) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)
Over de wijn:
Deze charmante, evenwichtige clairet heeft een uitgesproken en zeer zuiver fruit, nuances van pit, en een volle, ronde, lange en levendige smaak.
Over het domein:
Het domein, dat in 1958 werd gekocht door Raphaël Gazaniol, afkomstig uit Marokko, beslaat momenteel 180 hectare, waarvan 70 hectare beplant is met wijnstokken op de percelen met de beste ligging. Zo worden 32 verschillende percelen afzonderlijk gevinifieerd en geselecteerd voor de basiswijn, die al van hoge kwaliteit is, of voor de beroemde cuvée Raphaël, een schitterend bewijs dat een eenvoudige Appellatie prachtige wijnen kan voortbrengen, of nog voor de cuvée Esprit, die alleen wordt geproduceerd wanneer de Jaargang leent, voornamelijk op basis van cabernet die 14 maanden in nieuwe vaten heeft gerijpt. De productie wordt aangevuld met witte Bordeaux en Bordeaux Clairet. Karaktervolle, evenwichtige en charmante wijnen. Een coherent assortiment met een onwrikbare consistentie.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Op de grens van de departementen Gironde en Dordogne ligt een kasteel in de stijl van de Périgord, gebouwd in 1570 door Pierre de Parenchère, gouverneur van de regio Sainte-Foy-la-Grande, en een uitgestrekt wijngoed (67 ha wijngaarden) met een constante kwaliteit. Raphaël Gazaniol, een uit Marokko teruggekeerde wijnbouwer, kocht het in 1958 en droeg het vervolgens over aan zijn zoon Jean en zijn kleindochter Julia. In 2005 nam een Zweedse wijnliefhebber, de heer Landin, tevens eigenaar van een wijngaard in Montalcino in Toscane, het domein over.
Guide des Vins Gault & Millau
Domein met 1 ster (serieuze productie)
Over het domein:
De wijngaard van Château de Parenchère, gelegen niet ver van Sainte-Foy-la-Grande, in het uiterste oosten van de Bordeauxstreek, profiteert van een klei-kalkbodem met een zeer hoog kleigehalte. De ruim zestig hectare, beplant met rode druivensoorten, bestaat voornamelijk uit merlot (50%) en cabernet sauvignon (40%) – deze laatste op de percelen met de beste ligging – aangevuld met cabernet franc. De aanplantdichtheid wordt geleidelijk opgevoerd tot meer dan 5000 wijnstokken per hectare. Sinds enkele jaargangen wordt het assortiment aangevuld met een witte wijn.
Wine Enthusiast
Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)