1jour1vin
21211 klantbeoordelingen
Maison Sichel - Bordeaux cuvée 1883 - 2018

Maison Sichel - Bordeaux cuvée 1883 - 2018

Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5
3.2/5 (15 klanten)

Deze wijn, een eerbetoon aan de familie Sichel die in 1883 naar Bordeaux kwam, is met de grootste zorg samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde percelen en biedt ons al het genot van een mooie, fruitige rode wijn die toegankelijk en makkelijk drinkbaar is. Noten van knapperig fruit wekken onze nieuwsgierigheid, de smaak houdt aan met een aangenaam gevoel van frisheid, met een evenwichtige en genereuze body, zonder enige ruwheid. Zonder toegevoegde sulfieten, veganistisch gecertificeerd. Alleen maar fruit!

Koop je Sichel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21211 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Maison Sichel

Cuvée

1883

Jaartal

2018

Benaming

Bordeaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

100% Merlot

Terroirs

Selectie van percelen met evenwichtige terroirs op leem-kleigronden op hellingen die in het voorjaar geen last hebben gehad van wateroverlast en op het moment van de rijping van de druiven niet te kampen hadden met droogte

Wijnbouw

Duurzame landbouw, gecertificeerd volgens ISO 14001 en HVE 3. Wijn zonder toegevoegde zwavel, veganistisch

Wijnoogst

Traditioneel en verzorgd

Wijnbereiding

Koude maceratie vóór de gisting om zoveel mogelijk fruit en volheid te extraheren en zo een ronde en zijdezachte wijn te verkrijgen. De extractie van de tannines gebeurde met mate om de wijn niet te hard te maken. Na de malolactische gisting werd de wijn gefilterd om elk microbiologisch risico te beperken

Rijping

In tanks

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

Donkere jurk met paarse glans

Neus

Aroma's van goed rijpe druiven: zwarte bessen, bramen, morellen

Smaak

Dit aangename gevoel van frisheid houdt aan, met een evenwichtige en volle smaak, zonder enige ruwheid

Serveren

15-17 °C

Openen

30 minuten van tevoren

Drinken vóór

2021

Productie

50.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Ideaal bij alle eenvoudige gerechten, bijvoorbeeld tijdens een zomerse maaltijd met vrienden of bij een feestelijk aperitief

Meer informatie op Maison Sichel

Meer informatie op Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2018) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)

Over het domein:

Het huis Sichel produceert wijnen die technisch gezien onberispelijk zijn en bovendien een sterke persoonlijkheid hebben.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Een wijnhandel opgericht in 1883, die nog steeds in familiebezit is en tegenwoordig wordt geleid door de vijf broers Sichel. Het eerste bedrijf (1967) richtte een eigen wijnkelder op, naar het voorbeeld van de wijnhuizen in de Nieuwe Wereld. Het bezit ook verschillende Bordeaux-wijnen: Palmer, samen met andere wijnhandelaren, Angludet, Argadens en Trillol, in de Corbières.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die hierin zijn opgenomen, ook die zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Bezig met laden...