Château Thieuley - Cabernet-Sauvignon 2017

Dit domein, gelegen in La Sauve-Majeure, in het hart van de Entre-Deux-Mers, is al jarenlang een echte klassieker als het gaat om goede Bordeaux tegen een betaalbare prijs, en dat in alle drie de kleuren. De familie Courselle, die met talent en expertise over het château en de wijnbereiding waakt, heeft het toonbeeld van een aanrader weten te creëren. Sylvie en Marie Courselle, de dochters van Francis, hebben de passie van de familie geërfd. Beiden zijn ingenieur en oenoloog en hebben nu de leiding over Thieuley overgenomen. De rode, witte en clairetwijnen zijn altijd goed gestructureerd, smaakvol, rijk en evenwichtig. De bijzonder elegante cuvée Francis-Courselle mag u zeker niet missen.

De kleine rode en zwarte bessen komen rijkelijk tot hun recht in deze prachtige, zeer aromatische 2017. Het fruit en het hout vullen elkaar perfect aan en benadrukken een volle en dichte structuur met goed geïntegreerde tannines. Of je hem nu serveert of bewaart, is een kwestie van persoonlijke voorkeur.

De wijnbouwgeschiedenis van de familie Courselle begint in 1949 met de aankoop van Ch. Thieuley, niet ver van La Sauve-Majeure, door André Courselle. Onder leiding van Francis en, sinds 2004, zijn dochters Sylvie en Marie, strekt de wijngaard zich vandaag de dag uit over 80 ha en omvat drie cru's: Thieuley, een referentie in de Bordeauxstreek, Ch. Saint-Genès, bestemd voor de export, en Clos Sainte-Anne, 5 ha grindgrond in Capian.