Opmerking: "Special Trophy" (beter dan goud!) op de Concours Mondial du Sauvignon (categorie assemblage)
Deze réserve-cuvée, samengesteld uit 52% Sauvignon, 38% Sémilion en 10% Muscadelle, wordt geproduceerd op de wijngaarden van de Entre-deux-Mers. Een frisse en gezellige witte wijn, zeer aromatisch met citrusvruchten en heerlijke tonen van passievrucht. De aanzet is levendig en eerlijk, tegelijkertijd zacht en knapperig, met enkele zeer licht peperige nuances. Een wijn die puur genot is om deze zomer te delen!
Koop je Tour de Mirambeau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
lichtgele jurk met lichtgroene glans
Neus
citrusaroma met tonen van passievrucht
Smaak
een levendige en uitgesproken aanzet, een zachte en frisse smaak met aroma’s van kamperfoelie en peperige tonen. Een elegante balans met een lange, frisse afdronk
Serveren
bij 10-12°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken uit
2013
Drinken vóór
2015
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij alle soorten gegrild vlees of vis met groenten. Het past ook uitstekend bij kip in roomsaus of geitenkaas...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2019) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De familie Despagne bezit vijf wijndomeinen en 300 hectare wijngaarden, beplant met traditionele Bordeaux-druivensoorten. Dankzij de toewijding, vindingrijkheid en vakkundigheid van de Despagnes zouden al hun wijnen, en met name die van hun vlaggenschipwijngaarden Tour de Mirambeau en Rauzan Despagne, als voorbeeld kunnen dienen voor veel Bordeaux-wijnen: altijd flatterend, maar nooit ver verwijderd van de klassieke Bordeaux-stijl. De wijnen zijn hier altijd zeer harmonieus.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
De familie Despagne, die al meer dan twee eeuwen wijnbouw bedrijft, Rauzan Despagne, Lion Beaulieu, Mont-Pérat – die worden beheerd door de kinderen van Jean-Louis (Thibault, Gabriel en Basaline) en door Joël Elissalde, technisch directeur. Hun wijnen zijn vaak te vinden op deze pagina's, in de drie kleuren.