1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Bordeaux-wijnen
Bordeaux
Tour de Mirambeau
Château Tour de Mirambeau Réserve 2012
Château Tour de Mirambeau Réserve 2012

Château Tour de Mirambeau Réserve 2012

Bordeaux blanc|Witte wijn
Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5
3.6/5 (25 klanten)
Opmerking: "Special Trophy" (beter dan goud!) op het Concours Mondial du Sauvignon (categorie assemblage)
Deze réserve-cuvée, samengesteld uit 52% Sauvignon, 38% Sémilion en 10% Muscadelle, wordt geproduceerd op de wijngaarden van de Entre-deux-Mers. Een frisse en gezellige witte wijn, zeer aromatisch met citrusvruchten en heerlijke tonen van passievrucht. De aanzet is levendig en eerlijk, tegelijkertijd zacht en knapperig, met enkele zeer licht peperige nuances. Een wijn die deze zomer puur genot biedt om te delen!

Koop je Tour de Mirambeau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Tour de Mirambeau

Cuvée

Réserve

Jaartal

2012

Benaming

Bordeaux blanc

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

52% Sauvignon Blanc, 38% Sémillon, 10% Muscadelle

Regio’s

Argilo/calcaire

Wijnbouw

Milieuvriendelijk beheer van de wijngaard door middel van verantwoorde bestrijding en het bevorderen van precisiewijnbouw

Wijnbereiding

Gisting in roestvrijstalen tanks gedurende 20 tot 30 dagen bij 18 °C en 1% in eikenhouten vaten

Rijping

op fijne droesem tot aan het bottelen

Alcoholpercentage

12%

Oog

lichtgele kleur met lichtgroene glans

Neus

citrusaroma met tonen van passievrucht

Smaak

levendige en uitgesproken aanzet, zachte en frisse smaak met aroma’s van kamperfoelie en peperige accenten. Elegante balans met een lange en frisse afdronk

Serveren

bij 10-12°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vanaf

2013

Drinken vóór

2015

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij alle soorten gegrild vlees of vis met groenten. Het past ook uitstekend bij kip in roomsaus of geitenkaas...

Meer informatie op Château Tour de Mirambeau

Meer informatie op Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2019) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

De familie Despagne bezit vijf landgoederen en 300 hectare wijngaarden, beplant met traditionele Bordeaux-druivensoorten. Dankzij de toewijding, vindingrijkheid en vakkundigheid van de familie Despagne zouden al hun wijnen, en met name die van hun vlaggenschipwijngaarden Tour de Mirambeau en Rauzan Despagne, als voorbeeld kunnen dienen voor menig Bordeaux: altijd aangenaam, maar nooit ver verwijderd van de klassieke Bordeaux-stijl. De wijnen zijn hier altijd zeer harmonieus.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

De familie Despagne, die al meer dan twee eeuwen wijn verbouwt, en gevestigd is in het hart van de Entre-deux-Mers, is een onmisbare speler in de wijngaarden van Bordeaux, met 300 ha in beheer, verdeeld over verschillende cru’s – Bel Air Perponcher, Tour de Mirambeau, Rauzan Despagne, Lion Beaulieu, Mont-Pérat – die worden beheerd door de kinderen van Jean-Louis (Thibault, Gabriel en Basaline) en door Joël Elissalde, technisch direktor. Hun wijnen komen op deze pagina's vaak aan bod, in alle drie de kleuren.

Bezig met laden...