1jour1vin
21328 klantbeoordelingen

Château Dufilhot, een kleine wijnbouwer in de buurt van Langon, tilt een Appellatie weinig bekende maar veelbelovende Appellatie uit de Bordeauxstreek naar een hoger niveau. Deze genereuze en goed gemaakte 2006 heeft 15 maanden op hout gerijpt, waarvan 30% in nieuwe vaten, en behoort onmiskenbaar tot het topsegment van de AOC en biedt een van de beste prijs-kwaliteitverhoudingen. Nu al te drinken, of nog twee tot drie jaar te bewaren: het wordt een waar genot!

Koop je Dufilhot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21328 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Château Dufilhot

Jaartal

2006

Benaming

Cadillac Côtes de Bordeaux

Regio

Bordeaux

Regio's

Leem-kalksteen in Verdelais, met lichte, doorlatende grond in Cadillac en Gabarnac

Wijnbouw

Traditioneel met afwisselende begroeiing, enkele en dubbele Guyot-snoei

Wijnbereiding

klassieke wijnbereiding in roestvrijstalen tanks met sortering van de oogst en temperatuurregeling

Rijping

10 tot 15 maanden in eikenhouten vaten, waarbij elk jaar 25% tot 30% nieuwe vaten wordt gebruikt

Alcoholpercentage

12,5%

Oog

Donkergranaatrok

Neus

fijn en elegant, met aroma’s van rijp klein fruit en hout- en pepertonen

Smaak

gestructureerd, intens, met fijne tannines en een reeds goed geïntegreerde houttoets, dit alles ondersteund door een mooie zuurgraad die een aantal mooie bewaarjaren mogelijk maakt, met een lange, kruidige afdronk

Serveren

in een karaf bij 17 °C

Openen

1 uur voor het serveren

Drinken vanaf

2009

Drinken vóór

2015

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur une pi&egrave;ce d'agneau...<br/>

Meer informatie op Château Dufilhot

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...