1jour1vin
21406 klantbeoordelingen

Château Dufilhot, een kleine wijnproducent in de buurt van Langon, tilt een Appellatie weinig bekende Appellatie uit de Bordeauxstreek – die nochtans vol potentieel zit – naar een hoger niveau. Deze genereuze en goed gemaakte 2006 heeft 15 maanden op hout gerijpt, waarvan 30% in nieuwe vaten, en behoort onmiskenbaar tot het topsegment van de AOC en biedt een van de beste prijs-kwaliteitverhoudingen. Nu al te genieten, of nog twee tot drie jaar te bewaren: het belooft een waar genot te worden!

Koop je Dufilhot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21406 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Dufilhot

Jaartal

2006

Benaming

Cadillac Côtes de Bordeaux

Regio

Bordeaux

Regio’s

Klei-kalksteen in Verdelais, met lichte en doorlatende grond in Cadillac en Gabarnac

Wijnbouw

Traditioneel met afwisselende begroeiing, enkele en dubbele Guyot-snoei

Wijnbereiding

klassieke wijnbereiding in roestvrijstalen tanks met sortering van de oogst, temperatuurregeling door middel van thermoregulatie

Rijping

10 tot 15 maanden in eikenhouten vaten, waarbij elk jaar 25% tot 30% nieuwe vaten wordt gebruikt

Alcoholgehalte

12,5%

Oog

Donkergranaatkleurige jurk

Neus

fijn en elegant, met aroma’s van rijp klein fruit en hout- en peperachtige geuren

Smaak

gestructureerd, intens, met fijne tannines en een reeds goed geïntegreerde houttoets, dit alles ondersteund door een mooie zuurgraad die een aantal mooie bewaarjaren mogelijk maakt; lange, kruidige afdronk

Serveren

in een karaf bij 17 °C

Openen

1 uur voor het serveren

Drinken vanaf

2009

Drinken vóór

2015

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur une pi&egrave;ce d'agneau...<br/>

Meer informatie op Château Dufilhot

Er is geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...