1jour1vin

Château Dufilhot, een kleine wijnbouwer in de buurt van Langon, tilt een Appellatie weinig bekende Appellatie uit de Bordeauxstreek naar een hoger niveau, een appellatie die bol staat van het potentieel. Deze genereuze en goed gemaakte 2006 heeft 15 maanden op hout gerijpt, waarvan 30% in nieuwe vaten, en behoort onmiskenbaar tot de top van de AOC en biedt een van de beste prijs-kwaliteitverhoudingen. Nu al te genieten, of nog twee tot drie jaar te bewaren: het plezier is gegarandeerd!

Koop je Dufilhot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21163 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Dufilhot

Jaartal

2006

Benaming

Cadillac Côtes de Bordeaux

Regio

Bordeaux

Terroirs

Kalkleemgrond in Verdelais, met lichte en doorlatende grond in Cadillac en Gabarnac

Wijnbouw

Traditioneel met afwisselende begroeiing, enkele en dubbele guyot-snoei

Wijnbereiding

klassieke wijnbereiding in roestvrijstalen tanks met sortering van de druiven en temperatuurregeling

Rijping

10 tot 15 maanden in eikenhouten vaten, waarbij elk jaar 25% tot 30% nieuwe vaten wordt gebruikt

Alcoholpercentage

12,5%

Oog

Donkergranaatrode jurk

Neus

fijn en elegant, met aroma’s van rijp klein fruit en hout- en pepertonen

Smaak

gestructureerd, intens, met fijne tannines en een reeds goed geïntegreerde houttoets, dit alles ondersteund door een mooie zuurgraad die een aantal mooie bewaarjaren mogelijk maakt, lange en kruidige afdronk

Serveren

in een karaf bij 17 °C

Openen

1 uur voor het serveren

Drinken uit

2009

Drinken vóór

2015

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur une pi&egrave;ce d'agneau...<br/>

Meer informatie op Château Dufilhot

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...