21386 klantbeoordelingen

Château Vrai Canon Bouché

3.7/5Bekijk 27 beoordelingen

Vlakbij Saint-Émilion en de riviermonding ligt Château Vrai Canon Bouché op een plateau dat blijft verrassen door zijn hoogte, gevarieerde ligging en weldadige winden. De geschiedenis van het kasteel begon in 1953 met de familie Roux. In maart 2014 nam LFP Grands Vignobles de France Château Vrai Canon Bouché over, behield het bestaande team en besloot het hoogwaardige werk voort te zetten dat al was begonnen onder leiding van Stéphane DERENONCOURT. Er werd een rigoureus programma voor het rooien en heraanplanten opgezet. De oude merlotwijnstokken, die het terroir zeer goed tot uitdrukking brengen, worden behouden. 4 hectare wordt gerooid en herbeplant met Cabernet Franc afkomstig uit massale selectie. Momenteel bestaat het domein voor 35 % uit Cabernet Franc, 5 % uit Malbec en 60 % uit Merlot. Het domein ligt op 13 hectare steengroeven.

Het terroir van Château Rai Canon Bouché is volstrekt atypisch en homogeen: een Pareltje het hart vanAppellatie. De bodem bestaat uit ontkalkt klei afkomstig van kalksteen met asteriën, de geologische ondergrond van de grootste wijngaarden van Saint-Émilion. De magie van deze plek komt tot uiting in het terroir en verleent de wijn een finesse en mineraliteit die worden versterkt door bloemige tonen.

Meer informatie op de website van Vrai Canon Bouché

Domeinen aanbevolen door