21281 klantbeoordelingen

Clos Puy Arnaud

4.1/5Bekijk 59 beoordelingen

Thierry Valette was niet voorbestemd voor een carrière als wijnbouwer. Hoewel zijn voorouders al vier generaties lang in de wijnwereld actief waren, voelde hij zich vooral aangetrokken tot de kunst, en dan met name tot moderne dans en jazz.

Pas later besluit Thierry Valette het stokje over te nemen; eerst op Château Pavie, het familiebezit dat zijn overgrootvader in de jaren 1940 had gekocht. Hij leert ook van François Mitjaville op Château le Tertre Roteboeuf, van Peter Sichel in de Corbières en van Stéphane Derenoncourt op Château Pavie Macquin.

Vervolgens ontmoette Thierry Valette Anne Calderoni, een specialist op het gebied van biodynamische landbouw, om de wijngaard van Clos Puy Arnaud om te schakelen naar biologische en biodynamische landbouw.

De wijnen van Clos Puy Arnaud vormen vandaag de dag een combinatie van de traditie van finesse en elegantie, die kenmerkend is voor de Grands Vins van de Rive Droite, en een hedonistische benadering die vraagt om fruit, genot en frisheid. Wijnen die zowel jong gedronken kunnen worden als meerdere jaren in de kelder bewaard kunnen worden.

De bodems, die profiteren van een spectaculair terroir met overwegend asterie-kalksteen – een kenmerk dat ook de geclassificeerde premiers crus eigen is – verlenen de druiven finesse, frisheid en mineraliteit, met diepe en complexe aroma’s die zich kunnen meten met die van de meest prestigieuze terroirs. Thierry Valette koos voor de hoge eisen van de biodynamische wijnbouw en heeft zich al snel geprofileerd als een uitmuntende wijnbouwer die met talent een cru produceert die zich kan meten met de allerbeste en tot de meest originele van de Bordeaux behoort.

Momenteel bestaat de wijngaard voor 70% uit Merlot, voor 25% uit Cabernet Franc en voor 5% uit Cabernet Sauvignon.

Meer informatie op de website van Clos Puy Arnaud

Domeinen aanbevolen door