Clos Puy Arnaud - Castillon Côtes de Bordeaux Grand Vin BIO 2025 (Primeurs)

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Thierry Valette heeft altijd al een voorliefde voor wijn gehad; zijn overgrootvader was eigenaar van de châteaux Pavie en Troplong-Mondot, twee van de meest prestigieuze cru’s van Saint-Émilion. In 2000 nam hij dit domein van 13 hectare in Belvès-de-Castillon (20 kilometer ten oosten van Libourne) over en koos hij voor de strenge eisen van de biodynamische landbouw. In Puy Arnaud overheerst kalksteen met asterieën. Aan het einde van de 19e eeuw waren de vijftien hectare van de Clos overigens geclassificeerd als "Premier Cru" van Saint-Émilion! Deze bodems geven de druiven veel finesse, frisheid en mineraliteit, waardoor het bouquet zich geleidelijk ontwikkelt en kan wedijveren met dat van de "grote terroirs" (bloemen, kruiden, truffel). Het assortiment onderscheidt zich door zijn regelmaat en samenhang: de cuvée Pervenche, met een gemiddelde bewaartijd, drinkt men binnen 5 jaar vanwege de vrolijkheid van zijn fruit. Les-Ormeaux geeft een zeer delicaat sap vrij, gecombineerd met een fruitigheid die voorbeeldig is in zijn smakelijke evenwicht. Deze grote wijn, met een fluweelzachte textuur en voornamelijk merlot, is zeer verfijnd in zijn tanninestructuur, met een goed tot uiting komende fruitigheid en een stijlvolle afdronk van grote frisheid. Dit is zeker een van de meest geslaagde cuvées van de rechteroever. Bij een blinde proeverij zal deze cru menig proever verrassen, want hij kan zich meten met andere, meer prestigieuze wijnen. Het is een van de meest originele wijnen uit de Bordeauxstreek!

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Thierry Valette heeft een geweldige 2025 op zijn naam staan, met een levendige frisheid afkomstig van de cabernets, een typische verfijnde rustiekheid die echter gepaard gaat met een delicate body, en een lange afdronk die kenmerkend is voor de beste kalkrijke terroirs.

Over het domein:

Sinds 2000 is Thierry Valette eigenaar van dit domein in Castillon. De met zorg geproduceerde wijn heeft zich vanaf het begin geprofileerd als een van de interessantste wijnen vanAppellatie, met een diepe en uiterst karaktervolle stijl. De wijngaard, die tegenwoordig biodynamisch wordt bewerkt, maakt alle verwachtingen waar. Naast de eerste wijn biedt Thierry Valette twee zogenaamde 'dorstlessers' aan (Bistrot en Rouge), die ons verzoenen met de Bordeaux-wijnen voor snelle consumptie. Opvallend zijn de samenhang van het assortiment en de wil om zowel wijnen voor onmiddellijk genot als wijnen met grote diepgang te maken.

Jancis Robinson

Vinous

Over de wijn:

De Clos Puy Arnaud 2025 is fantastisch. Intense bloemige en zoute topnoten versmelten met aroma’s van donker rood fruit met paarse schitteringen, rozenblaadjes, mokka en kruiden. De twee Cabernet-druivensoorten spelen een prominente rol in de assemblage van dit jaar en zorgen voor uitgesproken zoute accenten, maar de diepte en rijkdom van de wijn zorgen voor een harmonieus geheel.

James Suckling

Jeb Dunnuck

Over de wijn:

Aroma’s van sappige kersen, zwarte bessen, grafiet en lentebloemen kenmerken de Clos Puy Arnaud Grand Vin 2025, een middelzware wijn uit Castillon Côtes de Bordeaux, samengesteld uit 50 % merlot, 45 % cabernet franc en 5 % malbec. Hij biedt een zuivere en geconcentreerde smaak, met fijne tannines en een goed geïntegreerde zuurgraad. Hij vertoont houttonen, maar deze zijn prachtig geïntegreerd en verfijnd.

Jane Anson - Inside Bordeaux

Over de wijn:

De inktzwarte kleur met glanzende glans is hier meteen zichtbaar en draagt de lichte stempel van kalksteen; een sappige wijn, doorspekt met leisteen, die op zijn tenen over het gehemelte glijdt, met vreugde en elegantie, een uitstekend product dat gewoonweg vrolijk is. Het zal een paar jaar duren voordat hij volledig verzacht, maar er zit zoveel energie in die erop wacht om vrijgelaten te worden. Zeer bloemige viooltjes en pioenrozen, in een strakke rosé. Dit is een aankoop om in de gaten te houden, een aankoop voor mij. De Malbec en de cabernet franc zijn zeer hoog van toon, een duidelijke strengheid in dit vroege stadium, maar het zal het wachten waard zijn voor liefhebbers van kalksteen. Oogst begin september in vaten, waarvan 10% eikenhout. 15.30 uur. Foto: Thierry Valette, voormalig mede-eigenaar van Château Pavie. Nicolas Legrand, wijnbouwer