1jour1vin
20853 klantbeoordelingen
F. Thienpont - Castillon Côtes de Bordeaux Réserve 2010

F. Thienpont - Castillon Côtes de Bordeaux Réserve 2010

15/20

Bettane & Desseauve

91/100

Wine Spectator

"Deze wijn biedt een romig gevoel, met tonen van bosbes en braam, een vleugje zoethout, die discreet overgaan in een medium body afdronk. Een verleidelijke wijn. " (Wine Spectator 2013 - James Molesworth / tweede label La Violette du Manoir) Een vleugje Cabernet Franc geeft karakter aan deze bijna 100% Merlot. Deze rode wijn heeft mooie zwarte fruittonen en is rond van smaak. Nu al te drinken.

Koop je Thienpont wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20853 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

F. Thienpont

Jaartal

2010

Benaming

Castillon Côtes de Bordeaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

92% Merlot, 8% Cabernet Franc

Terroirs

klei-kalkplateau

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

per perceel, in roestvrijstalen tanks, extractie door middel van fractionele remontage en ontlasting. Lange gisting van 30 dagen.

Rijping

12 maanden op vat, met een beetje overhevelen

Oog

mooie intense rode kleur

Neus

aroma's van kleine zwarte vruchten en zoethout

Smaak

vlezig, fruitig, karaktervol

Serveren

bij 16-18°C

Drinken vanaf

2015

Drinken vóór

2019

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te serveren bij gevuld gevogelte (kalkoen, kapoen...), gebakken champignons, een salade uit de Périgord...

Meer informatie op F. Thienpont

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (2013 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2016) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over de wijn:

Deze wijn biedt een romig gevoel, met tonen van bosbessen en bramen, een vleugje zoethout, die discreet overgaan in een medium body afdronk. Een verleidelijke wijn.

Over het domein:

Terra Burdigala, opgericht door Stéphane Derenoncourt en François Thienpont, biedt wijnen aan van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden, die door het duo, in samenwerking met de betrokken wijnbouwers, worden gevolgd vanaf de wijngaard tot aan het bottelen. Het assortiment wordt vandaag aangevuld met een nieuwe wijn, de Lalande l'Etoile, gevinifieerd door Guillaume Thienpont.

Wine Spectator

Wine Spectator

Wijn beoordeeld met 91/100 (uitzonderlijke wijn)

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...