1jour1vin
21550 klantbeoordelingen
Château Castel la Rose - Côtes de Bourg Zonder toegevoegde zwavel 2019

Château Castel la Rose - Côtes de Bourg Sans soufre ajouté 2019

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5
3.7/5 (11 klanten)

92/100

A. Larsson

(Wijnoogst notities 2018)
merlot
fijnproever
zonder toegevoegde zwavel

"Een succes"

De paarsrode kleur is verleidelijk. De neus, die nog jong is, straalt exotisme en levendigheid uit met tonen van zachte kruiden en rood fruit. De smaak is zeer zuiver dankzij de zachte tannines en de volle body. Een genot!

Koop je Castel la Rose wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21550 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Castel la Rose

Cuvée

Sans soufre ajouté

Jaartal

2019

Benaming

Côtes de Bourg

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

100% Merlot

Regio’s

Kalkrijke kleigrond

Wijnbouw

Met redenen omkleed

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Geen toevoeging van sulfieten, vanaf de ontvangst van de oogst tot het bottelen. Wijnbereiding in cementtanks bij een constante temperatuur van 23 °C. Maandelijkse proeverij en oenologische analyse.

Rijping

In een cementtank bij 10 °C, geen overheveling om oxidatie te beperken

Alcoholgehalte

14%

Oog

De dieprode kleur benadrukt de jeugdigheid van deze wijn

Neus

Een intense neus met uitgesproken fruitige tonen en een vleugje menthol in de afdronk

Smaak

Het is een concentraat van vers fruit, verrijkt met een elegante tannine-toets

Serveren

AT 14-16°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vóór

2024

Bewaking

1 à 3 jaar

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Het past goed bij wit vlees, een vleeswarenplateau, gehaktballetjes, lasagne...

Meer informatie op Château Castel la Rose

Meer informatie op Côtes de Bourg

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit wijngoed is een familieverhaal dat in 1970 begon. Gisèle en Rémy Castel besloten in de jaren zeventig hun wijn in flessen op de markt te brengen. Vandaag zetten drie vrouwen hun werk voort: hun dochters Catherine en Caroline en hun nicht Amélie. De wijngaard, verdeeld over drie terroirs, beslaat 26 ha in de Côtes-de-Bourg en in regionale AOC-gebieden.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein met de aanduiding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Gewaardeerd 92/100 (Jaargang 2018)

Bezig met laden...