Château Castel la Rose - Côtes de Bourg Zonder toegevoegde zwavel 2019

Château Castel la Rose - Côtes de Bourg Sans soufre ajouté 2019

Côtes de Bourg|Rode wijn

3.7/5 (11 klanten)

92/100

A. Larsson

(Wijnoogst notities 2018)

merlot

fijnproever

zonder toegevoegde zwavel

"Een succes"

De paarsrode kleur is aantrekkelijk. De neus, die nog jong is, straalt exotisme en levendigheid uit met tonen van zachte kruiden en rood fruit. De smaak is zeer zuiver dankzij de zachte tannines en de volle body. Een genot!

Koop je Castel la Rose wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21163 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Castel la Rose

Cuvée

Sans soufre ajouté

Jaartal

2019

Benaming

Côtes de Bourg

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

100% Merlot

Terroirs

Kalkrijke kleigrond

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Geen toevoeging van sulfieten, van de ontvangst van de oogst tot het bottelen. Vinificatie in cementtanks bij een constante temperatuur van 23 °C. Maandelijks proeven en oenologische analyse

Rijping

In een cementtank bij 10 °C, geen overheveling om oxidatie te beperken

Alcoholpercentage

14%

Oog

De dieprode kleur benadrukt het jeugdige karakter van deze wijn

Neus

Een intense neus met uitgesproken fruitige tonen en een vleugje menthol in de afdronk

Smaak

Het is een concentraat van vers fruit, verrijkt met een elegante tannine-toets

Serveren

AT 14-16°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vóór

2024

Bewaking

1 à 3 jaar

Wijn-spijscombinaties

Het past goed bij wit vlees, een schaal met vleeswaren, gehaktballetjes, lasagne...

Meer informatie op Château Castel la Rose

Meer informatie op Côtes de Bourg

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit domein is een familieverhaal dat in 1970 begon. Gisèle en Rémy Castel besloten in de jaren zeventig hun wijn in flessen op de markt te brengen. Vandaag zetten drie vrouwen hun werk voort: hun dochters Catherine en Caroline en hun nicht Amélie. De wijngaard, verspreid over drie terroirs, beslaat 26 hectare in de Côtes-de-Bourg en in regionale AOC’s.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)

Andreas Larsson

Gewaardeerd 92/100 (Jaargang 2018)

Klantbeoordeling

3.7/5

op basis van 11 beoordelingen

Notitie en advies van M. BRICE P. Gepubliceerd op 18/09/2021

3,5/5 voor de prijs en de kwaliteit! Heerlijk, heerlijk, heerlijk. Het hele jaar door te drinken bij 14 °C.