20853 klantbeoordelingen

Château de la Grave - Caractère 2015

Name: Château de la Grave - Karakter 2015
Brand: Château de la Grave
Rating: 3.8 (11 reviews)

Côtes de Bourg|Rode wijn

3.8/5 (11 klanten)

1*Étoile

Hachette

"Een vaak in het oog springende cuvée, een soort 'Bordeaux-synthese': hij is voornamelijk afkomstig van merlot (80%) die op klei-kalkgrond is geteeld, maar het is de cabernet sauvignon, een druivensoort uit de Médoc, die het geheel compleet maakt. De kleur, mooi bordeauxrood, vertoont enkele tekenen van evolutie. Na een eerste houtachtige neus komt de wijn vrij met tonen van kruiden, menthol en eucalyptus. Rond en krachtig in de aanzet, evenwichtig, onthult hij meer fruit in de mond, voordat in de afdronk tannines naar voren komen die een goede evolutie garanderen. " (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Koop je Grave wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

20853 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château de la Grave

Cuvée

Caractère

Jaartal

2015

Benaming

Côtes de Bourg

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

Terroirs

gevarieerd en complex: klei-kalkbodems, grind-leembodems, rode grindbodems

Wijnbouw

redelijk

Wijnoogst

op optimale rijpheid

Rijping

12 maanden in eikenhouten vaten en vaten van 50 hl

Alcoholpercentage

13,5%

Neus

aroma's van rode vruchten (kers, cassis), kruiden en peper met een goed geïntegreerde houttoets.

Smaak

Weelderig en warm vruchtvlees met aroma's van rijpe druiven. Zeer mooie lengte, ondersteund door krachtige maar elegante, dichte en rijpe tannines.

Serveren

bij 16-18°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vanaf

2018

Drinken vóór

2022

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij vleeswaren, wildterrine, gegrilde entrecôte, lamsrack, kalfsragout, gerijpte kazen...

Meer informatie op Château de la Grave

Meer informatie op Côtes de Bourg

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2018) 1*Ster (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn:

Een vaak in het oog springende cuvée, een soort 'Bordeaux-synthese': hij is voornamelijk gemaakt van merlot (80%) die op klei-kalkgrond is geteeld, maar het is de cabernet sauvignon, een druivensoort uit de Médoc, die het geheel compleet maakt. De kleur, mooi bordeauxrood, vertoont enkele tekenen van evolutie. Na een eerste houtachtige neus komt de wijn vrij met tonen van kruiden, menthol en eucalyptus. Rond en krachtig in de aanzet, evenwichtig, onthult hij meer fruit in de mond, voordat in de afdronk tannines naar voren komen die een goede evolutie garanderen.

Over het domein:

Op de heuvels van Bourg ligt een domein dat al meer dan een eeuw in de familie is, met een klein kasteel uit de 15e eeuw dat in de 19e eeuw werd gerenoveerd en voorzien van peperbusvormige torens. Valérie en Philippe Bassereau hebben het domein in 1990 overgenomen. Dankzij de oppervlakte van de wijngaard (45 ha) kunnen ze wijnen aanbieden die allesbehalve vertrouwelijk zijn.

Klantbeoordeling

3.8/5

op 11 beoordelingen