21195 klantbeoordelingen

Château de la Grave - Grains Fins 2020

Côtes de Bourg|Witte wijn

4/5 (12 klanten)

sémillon

ruim

prijs-kwaliteitverhouding

"Een unieke witte wijn uit Bordeaux"

Net als de 2019 is de 2020 een echte Favoriet. Een verrassende assemblage van Sémillon en Colombard, gevinifieerd en gerijpt in vaten op de droesem, uniek in Bordeaux. Een elegante, karaktervolle en zachte Côtes-de-Bourg. Een fijne en subtiele neus, een complexe mix van citroenachtige citrusvruchten, exotisch fruit en witte acaciabloemen, met kruidige en goed geïntegreerde houttonen. Het fruit, dat nog expressiever is, en de lichte houttoets komen terug in een volle, ronde, zeer rijke en lange smaak, mooi gestimuleerd door een fijne frisheid. Een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Koop je Grave wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21195 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château de la Grave

Cuvée

Grains Fins

Jaartal

2020

Benaming

Côtes de Bourg

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

60% Sémillon, 40% Colombard

Terroirs

Kalkrijke en grindachtige kleigronden, wijngaarden op hellingen

Wijnbouw

Duurzame landbouw zonder kunstmest of pesticiden, in omschakeling naar biologische landbouw

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Gisting in vaten bij lage temperatuur, roeren van de fijne droesem

Rijping

7 maanden in Bordeaux-vaten op de droesem

Alcoholpercentage

13,5%

Neus

Fijne en subtiele aroma’s, een complexe mix van citrusvruchten, exotisch fruit en witte acaciabloemen, met goed geïntegreerde kruidige en houtachtige tonen

Smaak

De fruitige tonen, die nu nog uitgesprokener zijn, en de lichte houttoets komen terug in een volle, ronde, zeer rijke en lange smaak, die mooi wordt gestimuleerd door een fijne zuurgraad

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2026

Bewaking

4 à 5 jaar

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij sushi, vistartaar, licht gebakken sint-jakobsschelpen, tong in meelbeslag, gegrilde kalfsrib, ravioli met eekhoorntjesbrood, gerechten met gesmolten kaas, geiten- of schapenkaas

Meer informatie op Château de la Grave

Meer informatie op Côtes de Bourg

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Op de heuvels boven Bourg ligt een landgoed dat al meer dan een eeuw in de familie is, gedomineerd door een klein kasteel uit de 15e eeuw dat in de 19e eeuw werd gerenoveerd, met torens in de vorm van peperkorrels. Valérie en Philippe Bassereau hebben het in 1990 overgenomen. Dankzij de omvang van de wijngaard (45 ha) kunnen zij wijnen aanbieden die zeker niet exclusief zijn.

Klantbeoordeling

4/5

op basis van 12 beoordelingen

Notitie en advies van M. CHRISTOPHER B. Gepubliceerd op 21/07/2021

Deze wijn is goed, zelfs heel goed, met een houttoets die misschien iets te sterk aanwezig is, maar dat is niet wat je van een droge Bordeaux verwacht. De zuurgraad is laag en er zit wat restsuiker in, waardoor het lijkt alsof je een zoete wijn drinkt. Een mooie fles, maar hij weegt bijna 700 gram. Dat wordt een flinke CO₂-uitstoot om hem te vervoeren