1jour1vin
20853 klantbeoordelingen
Château Roc de Cambes Côtes de Bourg 2019

Château Roc de Cambes Côtes de Bourg 2019

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

93/100

Vinous

92+/100

Robert Parker

92-94/100

Jeb Dunnuck

16+/20

Jancis Robinson

concentraat
gracieus
rood vlees
enig

"Een onweerstaanbare wijn, een explosieve schoonheid!"

"De Roc de Cambes 2019 heeft zich uitstekend ontwikkeld, met aroma's van cassis, zoete bessen, sigarenkapjes en rijke kruiden, gevolgd door een volle, gelaagde, elegant krachtige, diepe en geconcentreerde smaak, met een vlezige kern van fruit omgeven door rijpe zuren en rijpe, poederachtige tannines. Dit iseen prachtige Jaargang de 2016 wel eens zou kunnen overtreffen. Ondanks zijn bescheiden Appellatie, aarzel niet om hem in uw kelder te bewaren, want de Roc de Cambes is na tien jaar altijd beter geïntegreerd en interessanter dan bij de release. " (Wine Advocate 2022). Levering in houten kist voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (behalve bij levering via een afhaalpunt).

Koop je Roc de Cambes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20853 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Roc de Cambes

Jaartal

2019

Benaming

Côtes de Bourg

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

Encépagement : 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec

Terroirs

Kalkrijke kleigronden

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Rijping

Echt en langdurig rijpen in vaten: in een gematigde kelder (zonder airconditioning), met regelmatige toevoer van zuurstof (via de vaten, in de vaten of door veelvuldig overhevelen). Het belangrijkste is niet de "blootstelling aan zuurstof", maar de werking van zuurstof op de moleculaire combinaties, zodat de smaken zich kunnen ontwikkelen zonder te oxideren.

Alcoholpercentage

14.5%

Oog

Dichte paarse kleur

Neus

Aroma's van rijp en intens fruit, zwarte bessen, zoete bessen, sigaar, rijke kruiden

Smaak

Krachtig, gelaagd, elegant gespierd, diep en geconcentreerd

Serveren

AT 16-18°C

Openen

Jaargang jonger de Jaargang , hoe meer hij van tevoren moet worden belucht en gekarafeerd.

Drinken vanaf

2027

Drinken vóór

2047

Bewaking

Nu drinken of bewaren

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij vleeswaren, rood vlees, wild, gerijpte kazen...

Meer informatie op Château Roc de Cambes

Meer informatie op Côtes de Bourg

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2021) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)

Over het domein:

Deze Côtes-de-Bourg van François Mitjavile ligt op een zuidelijk gelegen heuvel met klei-kalkbodem. De briljante eigenaar van Tertre-Rotebœuf (in Saint-Émilion) heeft deze wijn met dezelfde nauwgezette zorg ontwikkeld tot een grootse wijn. Met een naburig maar heel ander terroir, dat meer alluviaal is, is Cambes geen tweede wijn, maar een andere, soepelere en fluweelzachte uitdrukking van het talent van François Mitjavile en zijn dochter Nina. Beide wijnen hebben hun eigen persoonlijkheid in de laatste jaargangen, en die blijkt origineel en briljant te zijn, ver verwijderd van de beleefde en conventionele Bordeaux!

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2022 gids) 92+/note100% (Geweldige wijn)

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Roc de Cambes 2019 kwam schitterend tot zijn recht, met aroma's van zwarte bessen, zoete bessen, sigarenkapjes, eerste verdieping en rijke kruiden, gevolgd door een volle, gelaagd, elegant gespierd, diep en geconcentreerd, met een vlezige kern van fruit omgeven door rijpe zuren en rijpe, poederachtige tannines. Dit is een mooie wijn die de 2016 wel eens zou kunnen overtreffen. Ondanks zijn bescheiden Appellatie, aarzel niet om hem in de kelder te bewaren, want de Roc de Cambes is na tien jaar altijd beter geïntegreerd en interessanter dan bij de release.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 1*Ster (opkomende sterren of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)

Over het domein:

Dit is een domein dat de nieuwsgierigheid wekt van liefhebbers die op zoek zijn naar een unieke Bordeaux-stijl. Geïnspireerd door François Mitjavile van Château Tertre Rotebœuf in Saint-Émilion, bestaat de productie uit het domein van Cambes (Bordeaux, gelegen in de moerassen) en Château Roc de Cambes (Côte-de-Bourg, op de hellingen). Deze wordt gekenmerkt door zeer rijpe druiven, klassiek gekweekt, met de beste producten van de tonnenmakerij Radoux. De wijnen, die uit duizenden te herkennen zijn, met een intense en zeer houtachtige neus in hun jeugd, rijpen met charme, maar kunnen vermoeiend zijn voor sommige fijnproevers die op zoek zijn naar een frisse en dorstlessende fles. De "kleine millésimes", met een lagere rijpheid, blijken vaak echte succesnummers te zijn, zoals 2007. Een bijzondere stijl, maar soms ook controversieel.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wijn beoordeeld met 16+/20

Beoordeeld domein Aanbevolen

Vinous

Vinous

Wijn beoordeeld met 93/100

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Wijn beoordeeld met 92-94/100

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ANDRE S. Gepubliceerd op 29/11/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...