1jour1vin
Château Roc de Cambes Côtes de Bourg 2019

Château Roc de Cambes Côtes de Bourg 2019

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

93/100

Vinous

92+/100

Robert Parker

92-94/100

Jeb Dunnuck

16+/20

Jancis Robinson

geconcentreerd
gracieus
rood vlees
enige

"Een onweerstaanbare wijn, een explosieve schoonheid!"

« De Roc de Cambes 2019 heeft zich schitterend ontpopt, met aroma’s van zwarte bessen, zoete bessen, sigarenblad en rijke kruiden, gevolgd door een krachtige, gelaagde, elegant gespierde, diepe en geconcentreerde smaak, met een vlezige fruitkern omlijst door rijpe zuren en rijpe, poederachtige tannines. Dit iseen prachtige Jaargang de 2016 wel eens zou kunnen overtreffen. Ondanks zijn bescheiden Appellatie, aarzel niet om hem in de kelder te leggen, want de Roc de Cambes is steevast beter geïntegreerd en interessanter na tien jaar dan bij de release. » (Wine Advocate 2022). Levering in houten kist voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (met uitzondering van levering via een afhaalpunt)

Koop je Roc de Cambes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21163 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Roc de Cambes

Jaartal

2019

Benaming

Côtes de Bourg

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

Encépagement : 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec

Terroirs

Kalkrijke kleigronden

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Rijping

Een langdurig en zorgvuldig rijpingsproces in eikenhouten vaten: in een temperatuurgecontroleerde kelder (zonder airconditioning), waarbij regelmatig zuurstof wordt toegevoerd (via de vaten, in de vaten zelf of door middel van herhaaldelijk overhevelen). Het gaat niet om de "blootstelling aan zuurstof", maar om de werking ervan op de moleculaire verbindingen, zodat de smaken zich kunnen ontwikkelen zonder oxidatief te worden.

Alcoholpercentage

14.5%

Oog

Kleur: diep paars

Neus

Met aroma’s van rijp en vol fruit, zwarte bessen, zoete bessen, sigaar en rijke kruiden

Smaak

Krachtig, gelaagd, elegant gespierd, diep en geconcentreerd

Serveren

AT 16-18°C

Openen

Jaargang jonger de Jaargang , hoe belangrijker het Jaargang om de wijn van tevoren te laten ademen en in een karaf te schenken

Drinken uit

2027

Drinken vóór

2047

Bewaking

Nu drinken of bewaren

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij vleeswaren, rood vlees, wild, gerijpte kazen...

Meer informatie op Château Roc de Cambes

Meer informatie op Côtes de Bourg

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2021) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Deze Côtes-de-Bourg van François Mitjavile ligt op een zuidgerichte heuvel met klei- en kalksteenbodem. De briljante eigenaar van Tertre-Rotebœuf (in Saint-Émilion) heeft deze wijn met dezelfde nauwgezette zorgvuldigheid ontwikkeld om er een grootse wijn van te maken. Met een naburig maar heel ander terroir, dat meer alluviaal is, is Cambes geen tweede wijn maar een andere, soepelere en fluweelzachte uitdrukking van het talent van François Mitjavile en zijn dochter Nina. Beide wijnen hebben in de laatste jaargangen hun eigen persoonlijkheid, die origineel en schitterend is, ver verwijderd van de keurige en conventionele Bordeaux!

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2022 gids) 92+/note100% (Geweldige wijn)

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Roc de Cambes 2019 kwam schitterend tot zijn recht, met aroma’s van zwarte bessen, zoete bessen, sigarenblad, eerste verdieping en rijke kruiden, gevolgd door een krachtige, gelaagd, elegant gespierd, diep en geconcentreerd, met een vlezige fruitkern omlijst door rijpe zuren en rijpe, poederachtige tannines. Dit is een mooie wijn die de 2016 wel eens zou kunnen overtreffen. Ondanks zijn bescheiden Appellatie, aarzel niet om hem in de kelder te leggen, want de Roc de Cambes is steevast beter geïntegreerd en interessanter na een decennium dan bij de release.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Dit is een domein dat de nieuwsgierigheid prikkelt van liefhebbers die op zoek zijn naar een unieke Bordeaux-stijl. Geïnspireerd door François Mitjavile van Château Tertre Rotebœuf in Saint-Émilion, bestaat de productie uit het domein van Cambes (Bordeaux, gelegen in de moerassen) en Château Roc de Cambes (Côte-de-Bourg, op de hellingen). Deze wijn wordt gekenmerkt door zeer rijpe druiven, klassiek gerijpt met de beste producten van de kuiperij Radoux. De wijnen, die je meteen herkent, met intense neus en erg houtig in hun jeugd, rijpen charmant, maar kunnen wat vermoeiend zijn voor sommige gehemeltes die op zoek zijn naar een frisse en dorstlessende fles. De “kleine jaargangen”, met een lagere rijpingsgraad, blijken vaak echte successen te zijn, zoals in 2007. Een unieke stijl, maar soms ook polariserend.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wijn met een score van 16+/20

Beoordeeld domein Aanbevolen

Vinous

Vinous

Wijn met een score van 93/100

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Wijn met een score van 92-94/100

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ANDRE S. Gepubliceerd op 29/11/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...