Château Tour de Mirambeau - Entre-deux-Mers Réserve 2021
88/100
Wine Enthusiast
"Een gegarandeerde aanwinst!"
Met zijn heldere, lichtgele kleur onderscheidt de witte wijn uit 2021 zich door een zeer intense neus van passievrucht, mango en tonen van grapefruit. De smaak is strak en puur, waarbij de ronde elegantie van de sémillon wordt gecombineerd met een uitgesproken levendigheid, die uitmondt in een afdronk met een lange, verkwikkende structuur.
Koop je Tour de Mirambeau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgele kleur met glanzende schitteringen
Neus
Intens van passievrucht, mango en grapefruit
Smaak
Nauwkeurig, puur, met de ronde elegantie van de Sémillon gecombineerd met een frisse levendigheid, en uitlopend in een lange, verkwikkende afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij spaghetti met zeevruchten, maar ook bij alle soorten gegrild vlees of vis met groenten...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2019) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De familie Despagne bezit vijf wijndomeinen en 300 hectare wijngaarden, beplant met traditionele Bordeaux-druivensoorten. Dankzij de toewijding, vindingrijkheid en vakkundigheid van de Despagnes zouden al hun wijnen, en met name die van hun vlaggenschipwijngaarden Tour de Mirambeau en Rauzan Despagne, als voorbeeld kunnen dienen voor veel Bordeaux-wijnen: altijd vleiend, maar nooit ver verwijderd van de klassieke Bordeaux-stijl. De wijnen zijn hier altijd zeer harmonieus.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
De familie Despagne, die al meer dan twee eeuwen wijn verbouwt, Rauzan Despagne, Lion Beaulieu, Mont-Pérat – die worden beheerd door de kinderen van Jean-Louis (Thibault, Gabriel en Basaline) en door Joël Elissalde, technisch directeur. Hun wijnen zijn vaak te vinden op deze pagina's, in de drie kleuren.
Wine Enthusiast
Gewaardeerd 88/100 (Jaargang 2020)