21097 klantbeoordelingen

Château Cantelaudette - Graves de Vayres Cuvée Prestige rouge 2018

Name: Château Cantelaudette - Graves de Vayres Cuvée Prestige rood 2018
Brand: Château Cantelaudette
Rating: 3.5 (45 reviews)

Graves de Vayres|Rode wijn

3.5/5 (45 klanten)

92/100

Wine Enthusiast

2*Coup de Coeur

Hachette

merlot

nauwkeurig

rood vlees

succes

"Een wijn om te delen"

"De schitterende kleur is onberispelijk robijnrood. Het resultaat van een zorgvuldige vinificatie, de neus is opmerkelijk nauwkeurig en complex. De harsachtige tonen benadrukken op prachtige wijze de aroma's van zwart fruit en vanille. De smaak is een toonbeeld van harmonie die het beste belooft als men de tijd zijn werk laat doen. " (Le Guide Hachette des Vins 2021) De ideale begeleider voor zowel dagelijkse maaltijden als momenten met vrienden!

Koop je Cantelaudette wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21097 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Cantelaudette

Cuvée

Cuvée Prestige

Jaartal

2018

Benaming

Graves de Vayres

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

100% Merlot

Terroirs

De wijngaarden liggen op leem-klei-zandgronden tussen Bordeaux en Libourne, op het plateau dat uitkijkt over de Dordogne. De invloed van de rivier en de nabijheid van de oceaan dragen bij aan het zachte klimaat.

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Wijnbereiding

Ontristing, fermentatie bij gecontroleerde temperatuur met dagelijkse overpompen onder luchtvrije omstandigheden tijdens de maceratie, licht roeren tijdens de malolactische fermentatie.

Rijping

Deels in vaten, deels in tanks

Alcoholpercentage

13.5%

Oog

Glanzende robijnrode kleur

Neus

Complexe en precieze harsachtige tonen die zwarte vruchten en vanille, viooltjes en rijpe aardbeien benadrukken, met een vleugje geroosterd.

Smaak

Vol met houttonen, evenwichtig, harmonieus en delicaat, zeer mooie afdronk, vraagt erom om te rijpen.

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vanaf

2023

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij rood vlees, gegrilde gerechten, vleeswaren, een kaasplateau, chocoladedesserts of desserts met rode vruchten.

Meer informatie op Château Cantelaudette

Meer informatie op Graves de Vayres

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2021) 2*Coup de Coeur (opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn:

De schitterende kleur is onberispelijk robijnrood. Het resultaat van een zorgvuldige vinificatie, de neus is opmerkelijk nauwkeurig en complex. De harsachtige tonen benadrukken op prachtige wijze de aroma's van zwart fruit en vanille. De smaak is een toonbeeld van harmonie die het beste voorspelt als men de tijd zijn werk laat doen.

Over het domein:

Deze cru, die lange tijd voor gemengde landbouw werd gebruikt, werd in 1870 opgericht door de grootvader van Jean-Michel Chatelier en is nu volledig gewijd aan de wijnbouw (55 ha). Hier worden graves-de-vayres en bordeauxwijnen geproduceerd die zeer regelmatig van kwaliteit zijn en onder verschillende labels worden aangeboden.

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2021) 92/100

Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)

Over de wijn:

Deze wijn heeft 12 maanden op hout gerijpt en is rijk en vol met stevige tannines, aroma's van zwarte bessen en een rijpe rooksmaak. De wijn is genereus en vol in de mond, met een structuur die mooi zal verzachten. Te drinken vanaf 2023.

Klantbeoordeling

3.5/5

van 45 beoordelingen