1jour1vin
21710 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Bordeaux-wijnen
Graves de Vayres
Cantelaudette
Château Cantelaudette - Graves de Vayres Cuvée Prestige rouge 2018
Château Cantelaudette - Graves de Vayres Cuvée Prestige rood 2018

Château Cantelaudette - Graves de Vayres Cuvée Prestige rouge 2018

Graves de Vayres|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (45 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

92/100

Wine Enthusiast

merlot
nauwkeurig
rood vlees
succes

"Een wijn om te delen"

„De glinsterende kleur is van een onberispelijk robijnrood. Dankzij een zorgvuldige wijnbereiding is de neus opmerkelijk nauwkeurig en complex. De harsachtige tonen benadrukken op prachtige wijze de aroma’s van zwart fruit en vanille. De smaak is een toonbeeld van harmonie en belooft een prachtige afdronk, mits men de wijn de tijd geeft om zich te ontplooien. » (Le Guide Hachette des Vins 2021) De ideale metgezel voor zowel dagelijkse maaltijden als gezellige momenten met vrienden!

Koop je Cantelaudette wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21710 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Cantelaudette

Cuvée

Cuvée Prestige

Jaartal

2018

Benaming

Graves de Vayres

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

100% Merlot

Regio’s

Op de leem-klei-zandgronden tussen Bordeaux en Libourne strekken de wijngaarden zich uit over het plateau dat uitkijkt over de Dordogne. De invloed van de rivier en de nabijheid van de oceaan dragen bij aan het milde klimaat.

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Ontstelen, gisting bij gecontroleerde temperatuur met dagelijkse overpompen onder luchtvrije omstandigheden tijdens de maceratie, lichte roerbewegingen tijdens de malolactische gisting

Rijping

Deels in vaten, deels in tanks

Alcoholgehalte

13.5%

Oog

Glanzende robijnrode kleur

Neus

Een complex en verfijnd bouquet van harsachtige tonen die de zwarte vruchten en vanille benadrukken, aangevuld met viooltjes en rijpe aardbeien en een vleugje geroosterd.

Smaak

Vol met houttonen, evenwichtig, harmonieus en verfijnd, met een prachtige afdronk; vraagt erom te rijpen

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vanaf

2023

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij rood vlees, gegrilde gerechten, vleeswaren, een kaasplateau, desserts met chocolade of rode vruchten

Meer informatie op Château Cantelaudette

Meer informatie op Graves de Vayres

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2021): 2* Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

De glinsterende kleur is van een onberispelijk robijnrood. Dankzij een zorgvuldige wijnbereiding is de neus opmerkelijk nauwkeurig en complex. De harsachtige tonen benadrukken op prachtige wijze de aroma’s van zwart fruit en vanille. De smaak is een toonbeeld van harmonie en belooft een prachtige ontwikkeling als men de wijn de tijd geeft om tot zijn recht te komen.

Over het domein:

Dit wijngoed, dat lange tijd in gemengde teelt werd geëxploiteerd en in 1870 werd opgericht door de grootvader van Jean-Michel Chatelier, is nu uitsluitend gewijd aan de wijnbouw (55 ha). Hier worden Graves-de-Vayres en Bordeaux-wijnen geproduceerd die zeer consistent zijn qua kwaliteit en onder verschillende merknamen op de markt worden gebracht.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2021) 92/100

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Over de wijn:

Deze wijn heeft 12 maanden in houten vaten gerijpt en is rijk en vol van smaak, met stevige tannines, aroma’s van zwarte bramen en een rijpe rooksmaak. De wijn is genereus en vol in de mond, met een structuur die mooi zal verzachten. Te drinken vanaf 2023.

Bezig met laden...