21386 klantbeoordelingen

Château Le Bourdillot - Cuvée Séduction 2011

Graves|Rode wijn

3.6/5 (27 klanten)

1*Étoile

Hachette

„Deze wijn doet zijn naam eer aan: dankzij de soepele aanzet en de zijdezachte tannines kan hij binnenkort al worden gedronken. Het bouquet is een mix van pruimen, vanille en geroosterde tonen.” (Le Guide Hachette des Vins 2015) Nu al ideaal om te drinken!

Koop je Bourdillot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21386 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Le Bourdillot

Cuvée

Cuvée Séduction

Jaartal

2011

Benaming

Graves

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon

Terroirs

zeer steenachtige, droge grindbodems

Wijnbouw

gemotiveerd

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling gedurende 3 tot 5 weken bij 28 °C. Dagelijkse overpompen en overhevelen. Pneumatisch persen

Rijping

12 maanden in eikenhouten vaten (waarvan 20% nieuwe barriques)

Alcoholgehalte

13 %

Oog

robijnrode jurk

Neus

Open en complex, met tonen van rijp rood fruit en een subtiele houttoets (cacao)

Smaak

Volle en zachte aanzet. Aroma’s van kruiden en donker fruit. Een vleugje vanille, gedragen door fluweelzachte tannines. Evenwichtige en verfijnde afdronk.

Serveren

bij 16-18°C

Openen

een half uur eerder

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

2019

Wijn-spijscombinaties

past goed bij een varkensfilet of rosbief...

Meer informatie op Château Le Bourdillot

Meer informatie op Graves

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2015): 1*ster (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld wijngoed Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Deze wijn doet zijn naam eer aan: dankzij de soepele aanzet en de zijdezachte tannines zou hij binnenkort al gedronken kunnen worden. Het bouquet is een mix van pruimen, vanille en geroosterde tonen.

Klantbeoordeling

3.6/5

op basis van 27 beoordelingen

Notitie en advies van M. PIERRE K. Gepubliceerd op 16/07/2018

In de neus overheerst de merlot, met een lichte vanilletoets en geuren van gedroogde pruimen en zelfs geroosterde tonen. De altijd aanwezige eikenhouttoets vormt een mooie aanvulling op het geheel. De aanzet is soepel, de tannines zijn elegant en goed geïntegreerd. De smaak is relatief complex met een mooie, aanhoudende afdronk. Het geheel is zeer elegant en expressief! Een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Het is aan te raden om deze wijn in een karaf te schenken of de dag ervoor te openen.