Château La Croix de Bourseau 2011 - Vieilles vignes
Cité
Hachette
"Een wijn met een goede concentratie, afkomstig van oude wijnstokken, die zich meteen manifesteert in een diep bouquet van rijpe druiven, onderstreept door een zachte houttoets. De smaak is eveneens vlezig, zacht en krachtig. Nog streng in de afdronk, maar zal winnen door te rijpen." (Le Guide Hachette des Vins 2015)
Koop je Bourseau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
diepe jurk
Neus
met mooie aroma's van rijpe druiven en subtiele houttonen
Smaak
een zeer krachtige, geconcentreerde wijn, zeer goed in balans, vol in de mond met een goed gedoseerde houttoets
Serveren
bij 17-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2021
Productie
3000 flessen, 60 magnums
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij rood vlees, klein wild, gerijpte kazen...
Guide Hachette des vins
Wijn beoordeeld (gids 2015) Vermeld (geslaagde wijn)
Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn:
Véronique Gaboriaud-Bernard exploiteert sinds 1976 deze cru van 10 ha, die in 1962 door haar familie werd aangekocht en uitgroeide tot een van de beste referenties in Lalande. Het andere familiedomein, Ch. Matras, een grand cru uit Saint-Émilion, werd in 2011 overgedragen aan Canon.
Een wijn met een goede concentratie, afkomstig van oude wijnstokken, die zich meteen manifesteert in een diep bouquet van rijpe druiven, onderstreept door een zachte houttoets. De smaak is eveneens vlezig, zacht en krachtig. Nog streng in de afdronk, maar zal winnen door rijping.