Château La Croix de Bourseau 2011 - Vieilles vignes
Cité
Hachette
„Een wijn met een mooie concentratie, afkomstig van oude wijnstokken, die zich meteen openbaart in een diep bouquet van rijpe druiven, onderstreept door een subtiele houttoets. De smaak is evenwichtig, vol, soepel en krachtig. De afdronk is nog wat streng, maar deze wijn zal door rijping alleen maar beter worden.“ (Le Guide Hachette des Vins 2015)
Koop je Bourseau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
donkere jurk
Neus
met mooie aroma’s van rijpe druiven en een subtiele houttoets
Smaak
een zeer krachtige, geconcentreerde en zeer evenwichtige wijn, vol van smaak met een goed gedoseerde houttoets
Serveren
bij 17-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2015
Drinken vóór
2021
Productie
3000 flessen, 60 magnums
Wijn-spijscombinaties
heerlijk bij rood vlees, klein wild, gerijpte kazen...
Guide Hachette des vins
Wijn met beoordeling (gids 2015) Genoemd (Geslaagde wijn)
Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Véronique Gaboriaud-Bernard exploiteert sinds 1976 deze cru van 10 ha, die haar familie in 1962 aankocht en die is uitgegroeid tot een van de toonaangevende wijnen in Lalande. Het andere familiedomein, Château Matras, een grand cru uit Saint-Émilion, werd in 2011 verkocht aan Canon.
Een wijn met een mooie concentratie, afkomstig van oude wijnstokken, die zich meteen manifesteert in een diep bouquet van rijpe druiven, onderstreept door een subtiele houttoets. De smaak is in harmonie en toont zich vol, soepel en krachtig. De afdronk is nog wat streng, maar de wijn zal winnen bij het rijpen.