Château Poujeaux

Château Poujeaux was in de middeleeuwen een leengoed dat onder het gezag stond van Latour Saint-Mambert, het latere Château Latour. In de 19e eeuw produceerde het domein van Château Poujeaux zijn eerste Bordeaux-wijnen en verwierf het daarmee zijn volledige onafhankelijkheid. Gedurende de hele 20e eeuw bepaalde de familie Theil het lot en de reputatie van Château Poujeaux, totdat Philippe Cuvelier en zijn zoon Matthieu, die al eigenaar waren van Château Clos Fourtet, het in 2008 overnamen. Zij brachten nieuwe energie en lieten deze cru uit Moulis-en-Médoc profiteren van talrijke investeringen en een team van topklasse.

De wijngaard van Château Poujeaux strekt zich uit als één geheel over de grindheuvels van Grand-Poujeaux, ten noordoosten van Moulis. De druivensoorten bestaan voornamelijk uit Cabernet-Sauvignon en Merlot, aangevuld met Cabernet-Franc en Petit-Verdot. De oogst, de selectie en het sorteren van de druiven, de vinificatie en de rijping van de wijnen van Château Poujeaux gebeuren met de grootste zorg. De wijn van Château Poujeaux, geproduceerd in Appellatie , wordt vergezeld door een tweede wijn uit dezelfde Appellatie: La Salle de Poujeaux, en een cru uit Appellatie : Haut de Poujeaux.