Château Poujeaux

Château Poujeaux was in de middeleeuwen een leengoed dat afhankelijk was van Latour Saint-Mambert, het latere Château Latour. In de 19e eeuw produceerde het domein van Château Poujeaux zijn eerste Bordeaux-wijnen en werd het echt onafhankelijk. Gedurende de hele 20e eeuw bepaalde de familie Theil het lot en de reputatie van Château Poujeaux, totdat Philippe Cuvelier en zijn zoon Matthieu, reeds eigenaar van Château Clos Fourtet, het in 2008 overnamen en het domein nieuwe energie gaven. Ze investeerden fors in deze cru uit Moulis-en-Médoc en stelden een team van topklasse samen.

De wijngaard van Château Poujeaux strekt zich uit over de grindheuvels van Grand-Poujeaux, ten noordoosten van Moulis. De wijngaard bestaat voornamelijk uit Cabernet-Sauvignon en Merlot, aangevuld met Cabernet-Franc en Petit-Verdot. De oogst, de selectie en het sorteren van de druiven, de vinificatie en de rijping van de wijnen van Château Poujeaux worden met de grootste zorg uitgevoerd. De wijn van Château Poujeaux, geproduceerd in Appellatie , wordt vergezeld door een tweede wijn uit dezelfde Appellatie: La Salle de Poujeaux en een cru uit Appellatie : Haut de Poujeaux.