Château Poujeaux

Appellatie Château Poujeaux was in de middeleeuwen een leengoed dat onder Latour Saint-Mambert viel, het latere Château Latour. In de 19e eeuw produceerde het domein van Château Poujeaux zijn eerste Bordeaux-wijnen en werd het daarmee daadwerkelijk onafhankelijk. Gedurende de hele 20e eeuw bepaalde de familie Theil het lot en de reputatie van Château Poujeaux, totdat Philippe Cuvelier en zijn zoon Matthieu, die al eigenaar waren van Château Clos Fourtet, het in 2008 overnamen. Zij brachten nieuwe energie en lieten deze Moulis-en-Médoc-cru profiteren van talrijke investeringen en een team van topklasse.

De wijngaard van Château Poujeaux strekt zich in één aaneengesloten stuk uit over de grindheuvels van Grand-Poujeaux, ten noordoosten van Moulis. De druivensoorten bestaan voornamelijk uit Cabernet Sauvignon en Merlot, aangevuld met Cabernet Franc en Petit Verdot. Er wordt de grootste zorg besteed aan de oogst, de selectie en het sorteren van de druiven, de wijnbereiding en de rijping van de wijnen van Château Poujeaux. De wijn van Château Poujeaux, geproduceerd in de AOC Moulis-en-Médoc, wordt vergezeld door een tweede wijn van dezelfde A Appellatie: La Salle de Poujeaux, en een wijn uit de A Appellatie Haut-Médoc: Haut de Poujeaux.