Château Batailley Pauillac 2015 - 5ème Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over wijn:

Nauwkeurig, zeer evenwichtig, zijdezacht van textuur, compleet en harmonieus, met een matige intensiteit maar superieure diepte. Drink tussen 2021 en 2030.

Over het domein:

De wijn, die eigendom is van de familie Castéja en intelligent werd geadviseerd door wijlen Denis Dubourdieu, heeft de volheid van zijn stijl herontdekt en combineert de kracht die hij vaak tentoonspreidde tussen 1945 en 1961 met oneindig veel meer zuiverheid en aromatische finesse. De wijnen hebben een spectaculaire vooruitgang geboekt sinds de jaren 2000 en vertegenwoordigen een van de beste prijs-kwaliteitwijnen in Pauillac. Sinds 2015 maakt een tweede wijn, lions-de-batailley, een nog strengere selectie van de grand vin blend mogelijk.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Het vlaggenschip van Borie Manoux, een eerbiedwaardige wijnhandelaar opgericht in 1870 door de Castéja familie, een van de oudste families in Pauillac, en eigenaar van het domein sinds 1932.Appellatie Een prachtig domein van 55 hectare in het zuidwesten van Pauillac, genoemd naar een veldslag die hier in 1453 plaatsvond.

Robert Parker - Wine Advocate

Over wijn:

Batailley 2015 is een blend van 77% cabernet sauvignon, 20% merlot en 3% petit verdot. Het heeft een levendig, fris bouquet van bramen, rode kersen en viooltjes, waardoor je zou kunnen denken dat hij uit Margaux komt! Het is echter zeer goed gedefinieerd en wint aan intensiteit naarmate de wijn langer in het glas ligt. Het gehemelte is medium met fijne tannines, soepel en zeker toegankelijker dan de Batailleys van weleer. Hij is harmonieus en evenwichtig, soepel en licht op de afdronk, met een bevredigende zilte afdronk. Er is iets heel zeker aan deze Batailley, en hij zou nog vele jaren goed moeten drinken. 2022-2050

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over wijn:

Het archetype van een fijne, klassieke Pauillac met een goed bewaarpotentieel, is rechttoe rechtaan, met een vleugje rokerigheid en vers fruit in de neus. Compleet en elegant.

Over het domein:

Philippe Castéja produceert een Pauillac met een klassieke stijl en vorm, die de laatste jaren aanzienlijk gedefinieerder en preciezer is geworden. De wijn veroudert ook opmerkelijk goed en behoudt een profiel dat zeer typisch is voor de grote Médocwijnen, tussen rechtlijnigheid en precisie. De prijzen blijven zeer betaalbaar. We zijn verheugd over de consistentie en de uitstekende kwaliteit van de recente wijnjaren.

Wine Enthusiast

Over wijn:

Deze rijpe en kruidige wijn komt van een domein ten westen van Pauillac. Jong fruit, toast en fijne tannines combineren goed in een rijke wijn die zich waarschijnlijk vrij snel zal ontwikkelen, geheel in de stijl van dit domein. Op dronk vanaf 2024.

James Suckling

Over wijn:

Meteen vanaf het begin heeft hij een indrukwekkende diepte, met een licht rokerige kant, noten van bramen, bosbessen en rode pruimen. Noten van bramen, bosbessen en rode pruimen. Er zijn ook heerlijke tonen van kruidig eikenhout. kruidigheid. In de mond is de wijn medium-bodied, zeer evenwichtig en lineair, met een lange, sappige en vorstelijke afdronk. Dit is een wijn met veel finesse en balans, met een prachtige structuur. Probeer hem vanaf 2022.

Jean-Marc Quarin

Over wijn:

Donkere, intense en mooie kleur. De neus is matig aromatisch, met rijp, zuiver en fijn romig fruit. Meticuleus in de mond, smeltend in het midden en tegelijkertijd krachtig, evolueert de wijn edel en complex, met veel smaak, op een zeer lange afdronk. Heerlijk!