Château Batailley Pauillac 2015 - 5ème Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Precies, zeer evenwichtig, zijdezachte textuur, compleet en harmonieus, met een gematigde intensiteit maar met een soevereine diepte. Te drinken tussen 2021 en 2030.

Over het domein:

De wijn, die eigendom is van de familie Castéja en slim wordt begeleid door wijlen Denis Dubourdieu, heeft zijn volle stijl teruggevonden, waarbij de kracht die hij vaak tussen 1945 en 1961 liet zien, wordt gecombineerd met oneindig veel meer zuiverheid en aromatische finesse. De wijnen hebben sinds de jaren 2000 een spectaculaire vooruitgang geboekt en bieden een van de beste prijs-kwaliteitverhoudingen in Pauillac. Sinds 2015 maakt een tweede wijn, Lions-de-Batailley, een nog strengere selectie van de assemblage van de grote wijn mogelijk.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Het vlaggenschip van het huis Borie Manoux, een eerbiedwaardig handelshuis dat in 1870 werd opgericht door de familie Castéja, een van de oudste families van Pauillac, eigenaar van de cru sinds 1932. Een prachtig domein van 55 ha in het zuidwestelijke deel vanAppellatie, dat zijn naam te danken heeft aan een veldslag die in 1453 op deze gronden plaatsvond.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

Batailley 2015 is een assemblage van 77% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot en 3% Petit Verdot. Hij heeft een levendig en fris bouquet van bramen, rode kersen en viooltjes, waardoor je zou denken dat hij uit Margaux komt! Hij is echter zeer goed gedefinieerd en wint aan intensiteit naarmate hij langer in het glas staat. De smaak is medium-bodied met fijne tannines, soepel en zeker toegankelijker dan de Batailleys van weleer. Hij is harmonieus en evenwichtig, soepel en licht in de afdronk, met een aangename zilte nasmaak. Er is iets heel zelfverzekerds aan deze Batailley, en hij zou nog vele jaren gedronken moeten kunnen worden. 2022-2050

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Dit is een archetypische, klassieke Pauillac die geschikt is om te bewaren. Hij is rechtlijnig, met een vleugje rook en vers fruit in de neus. Compleet en elegant.

Over het domein:

Philippe Castéja produceert een Pauillac in klassieke stijl en vorm, die de laatste jaren aanzienlijk aan definitie en precisie heeft gewonnen. De wijn rijpt bovendien opmerkelijk goed en behoudt een profiel dat zeer typerend is voor de grote wijnen van de Médoc, tussen rechtlijnigheid en precisie. De prijzen blijven zeer toegankelijk. De regelmaat en het uitstekende niveau van de laatste jaargangen stellen ons zeer tevreden.

Wine Enthusiast

Over de wijn:

Deze rijpe en kruidige wijn is afkomstig van een domein ten westen van Pauillac. Jonge vruchten, geroosterd brood en fijne tannines gaan goed samen met een rijke wijn die zich vrij snel zal ontwikkelen, geheel in de stijl van dit domein. Te drinken vanaf 2024.

James Suckling

Over de wijn:

Vanaf het begin heeft hij een indrukwekkende diepte met een licht gerookte toets, tonen van bramen, bosbessen en rode pruimen. Maar ook mooie tonen van gekruid eikenhout. De smaak is halfvol, zeer evenwichtig en lineair, met een lange, sappige en koninklijke afdronk. Deze wijn is zeer verfijnd en mooi in balans, met een prachtige structuur. Proberen vanaf 2022.

Jean-Marc Quarin

Over de wijn:

Donkere, intense en mooie kleur. Matig aromatische neus, met rijp fruit, puur en subtiel romig. Nauwkeurig bij de eerste slok, smeltend in het midden, terwijl hij krachtig wordt, ontwikkelt de wijn zich nobel en complex, met veel smaak, en een zeer lange afdronk. Hij is heerlijk!