1jour1vin
21409 klantbeoordelingen
Château Batailley Pauillac 2018 - Grand Cru Classé

Château Batailley Pauillac 2018 - Grand Cru Classé

97/100

Yves Beck

96/100

RVF

96/100

Bettane & Desseauve

95/100

James Suckling

94/100

Tastingbook - Markus Del Monego

dichtheid
klassiek
grand cru classé
gastronomiewijn

„Donkerpaarsrode kleur met een violette tint en een zwarte kern. Krachtige neus met een uitstekende structuur, ingetogen fruit, een uitgesproken mineraliteit, subtiele houttonen en zachte kruiden. Krachtig in de mond met een aanhoudend karakter, rijpe, goed gestructureerde tannines en een mooie afdronk.” (Testing Book Markus Del Monego 2019) - Levering in een houten kist bij elke bestelling van 6 flessen van deze wijn (met uitzondering van de afhaalpunt-leveringsmethode)

Koop je Batailley wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21409 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Batailley

Cuvée

5ème Grand Cru Classé

Jaartal

2018

Benaming

Pauillac

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 3% Petit Verdot

Regio’s

Grind- en zandbodems

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling

Rijping

16 tot 18 maanden in vaten, waarvan 60% nieuw

Alcoholgehalte

14,5%

Oog

Mooie, diepe, bijna zwarte kleur

Neus

Een intens bouquet van bramen en vanille

Smaak

Rond, zacht en geconcentreerd in de mond. De structuur is volmaakt en bijna perfect

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2040

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een lamsbout, fazant uit de braadpan of een kaasplateau

Meer informatie op Château Batailley

Meer informatie op Pauillac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2019) 96/100

Beoordeeld domein (gids 2021) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)

Over de wijn:

Een complete wijn, die kracht, aromatische finesse, een hoge rijpheid maar ook frisheid combineert, met een prachtige tanninestructuur; een toonbeeld van de klassieke Bordeaux-stijl.

Over het domein:

De wijn, die eigendom is van de familie Castéja en vakkundig wordt begeleid door de betreurde Denis Dubourdieu, heeft de volle kracht van zijn stijl teruggevonden: hij combineert de kracht die hij tussen 1945 en 1961 vaak liet zien met oneindig veel meer zuiverheid en aromatische finesse. De wijnen hebben vanaf de jaren 2000 een spectaculaire vooruitgang geboekt en behoren tot de meest betrouwbare keuzes qua prijs-kwaliteitverhouding in Pauillac. Sinds 2015 maakt een tweede wijn, Lions-de-Batailley, een nog strengere selectie van de assemblage van de grand vin mogelijk.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Het vlaggenschip van het huis Borie Manoux, een eerbiedwaardig wijnhuis dat in 1870 werd opgericht door de familie Castéja, een van de oudste families van Pauillac, die sinds 1932 eigenaar is van de cru. Een prachtig landgoed van 55 ha aan de zuidwestelijke rand vanAppellatie, dat zijn naam zou ontlenen aan een veldslag die in 1453 op deze gronden plaatsvond.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste Franse wijnen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2020) 96/100

Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over de wijn:

Een uiterst klassieke wijn, met karakter, levendigheid en kracht. Gedragen door weelderige cabernets, bezit hij een enorme energie, scherpte en een lange afdronk. Een referentie voor deze cru.

Over het domein:

Philippe Castéja produceert een Pauillac in klassieke stijl en vorm, die de afgelopen jaren aanzienlijk aan definitie en precisie heeft gewonnen. De wijn rijpt bovendien opmerkelijk goed en behoudt een profiel dat zeer typerend is voor de grote wijnen van de Médoc, met een evenwicht tussen rechtlijnigheid en precisie. De prijzen blijven zeer betaalbaar. De consistentie en het uitstekende niveau van de laatste jaargangen weten ons te bekoren.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2021) 95/100

Over de wijn:

Aroma's van bramen, cacao, oesterschelpen, grafiet en zwarte thee. Het is een wijn met een gemiddelde body en stevige, korrel tannines. De wijn is gestructureerd, intens, strak en precies. Hij heeft enkele jaren nodig om soepeler te worden en zich te ontplooien.

Yves Beck

Yves Beck

Genoteerde wijn (gids 2020) 97/100

Over de wijn:

Wat een prachtig bouquet! Intens, complex en zo typisch Pauillac! Het verenigt de kenmerken van deze regio met tonen van cederhout, grafiet en zwarte bessen (vlierbessen, bramen). In de mond zet de wijn zijn Pauillac-karakter met verve voort. Hij is vol, intens, krachtig en verfijnd! Dat is toch wel een prestatie op zich! De tannines zijn compact, perfect geïntegreerd en in harmonie met de levendigheid van de structuur die de afdronk ondersteunt, zowel qua aroma’s als qua lengte. Wat een geweldige wijn… zeker een van de beste Batailley’s die ik ooit heb mogen proeven!

Tastingbook - Markus Del Monego

Tastingbook - Markus Del Monego

Genoteerde wijn (gids 2019) 94/100

Over de wijn:

Donkerpaarsrode kleur met een violette gloed en een zwarte kern. Krachtige neus met een uitstekende structuur, ingetogen fruit, een uitgesproken mineraliteit, subtiele houttonen en zachte kruiden. In de mond is hij krachtig met een aanhoudend karakter, rijpe, goed gestructureerde tannines en een mooie afdronk.

Bezig met laden...