"Aroma's van rode bessen en verse kruiden. Middelzwaar tot vol, een zachte en sappige textuur en een lange afdronk. Sappig maar strak. Uitstekende tweede wijn. Op zijn best in 2020." (James Suckling - 2017) Echo is een elegante en complexe Pauillac, met aroma's van bramen, cassis en rode vruchten in de neus, evenals een peperige toets. De aanzet is fris en onthult een tanninestructuur met een smakelijke afdronk... Een aanrader! • Levering in houten kist voor elke bestelling van 6 flessen van deze wijn (behalve bij levering via een afhaalpunt)
Koop je Lynch-Bages wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Krachtige kleur
Neus
Noten van rode vruchten
Smaak
Een uitgesproken maar omhullende tanninestructuur en aroma's van rood fruit, dat zijn de kenmerken van deze Jaargang . Een soepele maar krachtige wijn die doet denken aan een assemblage die dicht bij die van de Grand Vin ligt.
Serveren
AT 16-17°C
Openen
Indien nodig luchten
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij rood vlees, wild, een kaasplateau met gerijpte kazen...
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld met 15/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2021) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over de wijn:
Over de reductie, robuust lichaam, anijsachtige tannines, mist een beetje zuiverheid en finesse.
Over het domein:
Deze vijfde cru classé van Pauillac, wereldberoemd om zijn weelderigheid en consistentie, is sinds de jaren 1930 eigendom van de familie Cazes en heeft grote bekendheid verworven sinds Jean-Michel Cazes in 1973 de leiding overnam. Na de succesvolle overdracht van Jean-Michel aan zijn zoon Jean-Charles heeft de cru al zijn elan en gezondheid behouden in de laatste jaargangen, met behoud van zijn diepte en een toename in tannineprecisie. Het château produceert een steeds stijlvollere droge witte Bordeaux, maar we wachten nog steeds op een meer precieze wijn voor de tweede selectie, Echo. Er wordt een nieuwe wijnkelder gebouwd, die monumentaal belooft te worden, want in een wereld met sterke concurrentie moet men zijn positie wel behouden!
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
De naam van deze cru is een combinatie van de naam van de Ierse wijnhandelaren die in de 18e eeuw eigenaar waren van het domein en de naam van een gehucht aan de zuidelijke rand van Pauillac. Het succes sinds de jaren 1930 is te danken aan het voortdurende werk van drie generaties Cazes: Jean-Charles, André en Jean-Michel. De bijdrage van laatstgenoemde, die het stokje heeft doorgegeven aan zijn zoon Jean-Charles, is essentieel. Zijn succes hangt samen met de kwaliteit van de wijnen, afkomstig van een uitgestrekte wijngaard van 100 ha, en ook met een echte ontwikkelingsstrategie, waaronder een handelsbedrijf en toeristische infrastructuur (hotel-restaurant, winkels).
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie zeker in de kelder van de ervaren wijnliefhebber aanwezig zijn)
Over het domein:
Het is nu aan Jean-Charles Cazes om dit prestigieuze wijngoed in Pauillac te leiden. Zijn vader, Jean-Michel, een uitzonderlijke persoonlijkheid uit de Médoc, onvermoeibaar ambassadeur van de Bordeauxwijnen en architect van de faam van deze vijfde cru, is echter nooit ver weg. Het prachtige familielandgoed, uitstekend gelegen op het plateau van Bages, produceert sinds het begin van de jaren zeventig een indrukwekkende reeks wijnen zonder enige zwakke punten, met een rijke, verleidelijke en direct toegankelijke stijl, die tegelijkertijd gracieus kan rijpen. Nu het domein beschikt over een spectaculaire, gloednieuwe, ultramoderne wijnkelder, ligt de cru meer dan ooit op koers en is zijn populariteit bij talrijke liefhebbers niet meer dan terecht.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2017) 92/100
Over de wijn:
Aroma's van rode bessen en verse kruiden. Medium tot volle body, een zachte en sappige textuur en een lange afdronk. Sappig maar strak. Uitstekende tweede wijn. Op zijn best in 2020.
Klantbeoordeling
3.8/5
op basis van 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. THIERRY B. Gepubliceerd op 01/08/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. VINCENT U. Gepubliceerd op 05/12/2022
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Noot en recensie door Mme NATHALIE C. Gepubliceerd op 24/09/2022
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. RODOLPHE P. Gepubliceerd op 20/06/2022
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. ALAIN D. Gepubliceerd op 11/03/2022
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein